Rabo de toro

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El rabo de toro es uno de los platos más típicos de la cocina española, sobre todo de la andaluza,…
Albóndigas con salsa de tomate

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Una de las formas más tradicionales para utilizar la carne picada de cualquier tipo es la elaboración de albóndigas, que…
chanfaina

Chanfaina

La chanfaina es una receta tradicional de la gastronomía española que aún se sigue preparando en pueblos de regiones como…
Carne rellena de espinacas

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Una carne que la podemos hacer para .un aperitivo frío o bien acompañarla con unas patatas al horno o como…
Carne a la Plancha

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Carne a la Plancha Preparar carne a la plancha está al alcance de cualquiera, tan solo se deben tener en…
Albóndigas Italianas

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Estas albóndigas italianas se parecen bastante a las españolas pero con unas ligeras variaciones, están muy ricas e igualmente son…
migas extremenas

Migas Extremeñas

Las migas extremeñas son un plato muy extendido por la geografía española,...
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Lomo a la sal La cocción a la sal  es una técnica de cocina que consiste en cocinar los alimentos…
Albóndigas tropicales

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Si te gusta el contraste de sabores, éstas albóndigas tropicales te van a gustar. Vas a sorprender a tus comensales…
Sukalki de Ternera

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¿En verano ensaladas y en invierno guisos y estofados? Puede ser, la verdad es que yo los tomo ambos durante…
Tournedos en Salsa de Vino tinto

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Puedes preparar la salsa con antelación, incluso guardarla unos días en el frigorífico, así sólo tendrás que calentar y servir…