Sandwich con bechamel
El sándwich con bechamel es una variante del conocido croque Monsieur, una especialidad francesa que representa toda una comida. Con jamón, queso y bechamel. Si te gusta probar recetas de...
Sándwich Montecristo
El sándwich Montecristo, es una versión del sándwich croque Monsieur francés. Con jamón y queso fundido y además rebozado de huevo. Si te gustan las recetas de tapas de...
Sándwich de aguacate
Un sándwich de aguacate con huevo escalfado apto para la dieta paleo. Rico en grasas monoinsaturadas y proteĂnas, y lo mejor de todo ¡está delicioso! Lo puedes preparar como una comida rápida o para la cena Si te gustan las
Bolitas de queso
¿Te apetecen unas bolitas de queso con un toque de orégano? Son un aperitivo fácil que puedes preparar con cualquier queso que tengas por casa. Si te gustan las recetas de tapas variadas, pruébalas y verás como gustan. En Cocina...
Pasapalos venezolanos
Los pasapalos son aperitivos venezolanos, hay una gran variedad como los tequeños, las bolitas de queso o las serpentinas. Son protagonistas en cualquier fiesta o reunión y están tan ricos que duran muy poco. Si te gustan las
Dim sum
¿Te gustan los dim sum? Son pequeños bocados con distintos rellenos, de pollo, pescado o marisco. Se cocinan al vapor y se suelen servir con té según la tradición cantonesa. La
Chipá casera
La chipá casera o Paraguay o 'pĂŁo de queijo' en Brasil son unas bolitas de masa de tapioca y queso apta para celĂacos ya que no tiene gluten. El tĂ©rmino chipá es de origen guaranĂ, un grupo Ă©tnico que habitaba zonas de AmĂ©rica del...
Receta de queso frito canario
ÂżConoces la receta del queso frito canario? Tiene un sabor muy especial y una textura muy cremosa. Si te gusta variar en tus recetas de tapas, esta es muy sencilla y queda...
CĂłmo hacer totopos o nachos caseros
¿Cómo hacer totopos o nachos caseros? Suelen acompañar recetas como la del guacamole, son pequeños triángulos crujientes tradicionales en México y ahora también en España. Lo puedes comprar ya preparados pero estos los...
Croquetas de jamĂłn y queso
¿Te apetecen unas croquetas de jamón y queso? Toda una delicia quedan crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. ¡Con truco para lograr una bechamel más sabrosa! Si disfrutas elaborando
Club sandwich o sandwich club
ÂżSabĂas que el Club sándwich o sándwich club posiblemente tenga más de 120 años? Este sándwich XXL tiene un origen disputado parece que la teorĂa más aceptada es que se preparĂł por primera vez en el un club de caballeros llamado...
Patatas rebozadas
ÂżTe apetecen unas patatas rebozadas? Doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro gracias a un truco que te contamos. Ideales como tapa o guarniciĂłn para platos de...
Queso frito
ÂżHas probado el queso frito? Es una receta muy sencilla con contraste de texturas: rebozado crujiente por fuera y relleno de queso fundido, ¡una tapa original que no te costará nada preparar! En otro artĂculo de Cocina-casera.com...
Bolas de Queso Fritas o Fried Cheeseballs
La técnica del rebozado nos permite disfrutar de deliciosas tapas en contrastes de texturas y sabores, como por ejemplo, las bolas de queso fritas o fried cheeseballs de hoy. En...
Patatas rellenas de atĂşn
Si te gustan las recetas de cocina fáciles, rápidas y completas, estilo tapa, no te pierdas estas patatas rellenas de atún. Se trata de un plato que nos puede sacar...