Los mejores embutidos de España y platos tĂpicos
¡Hola Cocinacas! Estamos seguros de que en casa tienes los mejores embutidos porque son los que más te gustan para…
CĂłmo hacer Crujiente de JamĂłn serrano. Microondas y Horno
¡Buenas Cocinacas! Sabemos que os gusta innovar en la cocina y sorprender a los vuestros, por eso hoy queremos enseñaros a hacer un crujiente de jamón serrano que le dará un toque muy gourmet a vuestros platos.
Para ello, en...
Pluma de Cerdo Ibérico con reducción de Pedro Ximenez y Queso Curado
¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? En esta ocasión os traemos una receta súper especial en la que utilizaremos carne de una de nuestras razas autóctonas más conocidas y emblemáticas: Unas Tostas de Secreto de Cerdo ibérico con reducción...
Canapé de hojaldre con espárragos trigueros
¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una receta exquisita hecha a partir de un poco de hojaldre, unos espárragos verdes trigueros y unas lonchas de jamón serrano. Esta combinación es perfecta y muy...
Croquetas de sobrasada
¡Buenas Cocinacas! ¿Queréis aprender una receta de croquetas la mar de original que sorprenderá a cualquier comensal? Pues quédate y aprende esta elaboración tan fácil y tan deliciosa de Croquetas de Sobrasada.
Las croquetas...
Bola de queso crema con salmĂłn ahumado y almendras
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal? ¿Preparados para aprender una nueva elaboración original y deliciosa? Pues hoy os enseñaremos a elaborar un rico aperitivo para esos eventos y celebraciones con tus amigos y tu familia: Una bola de queso en la que...
Coca de alcachofa con anchoas
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? ¿Queréis descubrir una receta perfecta como tapa o para esas cenas rápidas en las que no nos apetece algo muy elaborado pero sà algo rico y sano? Pues este plato de Coca de Alcachofa con Anchoa...
Queso feta al horno
¡Hola Cocinacas! ÂżCĂłmo estáis en el dĂa de hoy? ÂżPreparados para conocer una receta que te sacará de un apuro y que está deliciosa? Pues toma nota porque hoy preparamos un plato de Queso feta al horno con tomates...
Hummus de Remolacha
¡Buenas Cocinacas! ÂżCĂłmo estáis en el dĂa de hoy? Cada vez tenemos menos tiempo para organizar los menĂşs semanales y terminamos comiendo cualquier cosa precocinada o envasada.
Por ello, este hummus es una opciĂłn riquĂsima y...
Conos de Masa Brick con Salchichón Ibérico de Bellota
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? Hoy te traemos un snack que no dejará indiferente a nadie: Unos Conos elaborados con Salchichón Ibérico de Bellota. Pero no cualquiera. Y es que, desde Cocina Casera siempre apostamos por el...
Patatas ‘no fritas’ de Batata al Horno
¡Hola Cocinacas! Dado el Ă©xito que tuvo nuestro vĂdeo de Patatas No Fritas al Horno, hoy te mostramos otra versiĂłn, pero con Batata, que es un alimento de temporada y perfecto para el otoño. Hoy vamos a preparar: Patatas 'no fritas' de Batata...
Clotxa o clocha. Receta de Tarragona
Tarragona cada vez amplia más su cĂrculo de influencia. Esto se debe a la crecida en el nĂşmero de sus habitantes fijos y en que se está convirtiendo en un sitio predilecto para los turistas, tanto nacionales como extranjeros, que desean disfrutar de la...
Bikinis. Receta de Barcelona
Barcelona es una de las ciudades más modernas y visitadas de España y de Europa, tiene una gran oferta cultural y muchas actividades propicias para atraer el turismo. Los turistas que recibe Barcelona, que son tanto nacionales como extranjeros, pueden...
Pa amb tomĂ quet (Pan con tomate). Receta de Barcelona
Barcelona es una de las ciudades más cosmopolitas de Europa, con una gran oferta cultural y muchos atractivos turĂsticos para todas aquellas personas que la visiten. Los turistas que recibe Barcelona (como segunda ciudad más visitada de España) pueden...
Campero. Receta de Málaga
Málaga destaca por su gran turismo, fomentado por estar al sur de España y por sus costas bañadas por el mar Mediterráneo, lo que atrae a grandes cantidades de gente a su territorio. Este turismo puede aprovechar en Málaga para disfrutar de su amplia...