Almendrados de Allariz. Postre gallego
Los almendrados de Allariz son un postre gallego tradicional elaborado con almendras, azúcar y clara de huevos. Allariz es un precioso pueblo medieval declarado Conjunto Histórico Artistico. En su gastronomía destacan además de estos...
Sirope de chocolate
¿Sabías que el sirope de chocolate fue durante la segunda mitad del siglo XIX considerado un remedio medicinal? ¡Menuda medicina tan rica! Hoy es una se las salsas dulces más populares sobre todo en los Estados Unidos...
Pastel marmoleado de vainilla y chocolate
¡No te creerá lo fácil qué es hacer este pastel marmoleado de vainilla y chocolate! Te contamos un truco para prepararlo de forma sencilla, ¡cualquiera puede hacerlo! No hace falta tener experiencia en
Receta de borrachuelos
La receta de borrachuelos de Málaga hace honor a su nombre, lleva dos tipos de vino y también anís. Es un dulce de invierno, como los pestiños o las torrijas que se fríen en sartén. Si te gustan las recetas de postres tradicionales...
Flan de Leche Condensada tradicional
¡El paraíso de los golosos, flan de leche condensada. Postre casero! Si quieres recibir aplausos prepara esta receta, ¡es espectacular y además muy fácil! Entre las
Roscos de vino
Los roscos de vino dulce son un postre navideño tradicional de Málaga. Por su textura y sabor tan especial se ha ido extendiendo al resto de España. Su sabor es muy peculiar no solo por el vino, también por...
Receta de tocino de cielo
La receta de tocino de cielo es uno de los manjares de nuestra gastronomía. Las palabras se quedan cortas para describir la sensación que produce cada cucharada de este postre, intenso, dulce sedoso. Si disfrutas probando
Cómo hacer ponche para Navidad
Cómo hacer ponche de Navidad, inspirado en el famoso vino alemán especiado: el Glühwein con canela, cáscara de naranja, azúcar, anís estrellado. Desde finales de noviembre en Alemania abren sus puertas los mercados de...
Galletas de Navidad fáciles
Con estas galletas de Navidad fáciles disfrutarás del placer de crear galletas caseras sin complicarte. Todos los pasos son sencillos y te los explicamos con detalle. Si te gustan las recetas...
Tarta capuchina
¡Un postre para gourmets, tarta capuchina! Este dulce lleva el nombre de las monjas Clarisas Capuchinas una orden de clausura fundada en 1212. Los dulces de las clarisas tiene fama por su delicadeza, muchos de ellos se elaboraban con...
Pan de plátano
El pan de plátano es una receta tradicional en Estados Unidos, tiene su propia historia, ‘el Banana Bread’ surgió como tantas recetas de aprovechamiento, para no tirar los plátanos maduros que en millones de hogares en Estados...
Cómo hacer merengue suizo
El merengue suizo es más denso que el merengue convencional al elaborarse con claras de huevo azúcar y mantequilla. Es muy cremoso y húmedo ideal para la decoración de todo tipo de tartas. Si te gustan
Receta de crumble
La receta de crumble se originó en Gran Bretaña durante la Segunda Guerra Mundial. Al parecer surgió como un sucedáneo del pastel de manzana cuando debido a la escasez de harina se agregaba pan desmigado o harina de avena mezclada con...
Plum cake
El Plum cake es un bizcocho especiado con frutas tradicional en Reino Unido, una receta de postres que se lleva preparando siglos especialmente en época de Navidad. En su elaboración no...
Rosquillas de Alcalá
Las rosquillas de Alcalá son un dulce tradicional con masa de hojaldre y glaseado, una receta de postres que no pasa de moda. En cocina-casera.com te contamos todos los pasos para preparar...