Tortas fritas
Las tortas fritas son una receta sencilla que requiere muy pocos ingredientes, son tradicionales en la gastronomía de Uruguay y Argentina. Se puede acompañar de ingredientes tanto dulces como salados. Si te gustan las
Pan francés
La baguette o pan francés podría llegar a formar parte del Patrimonio cultural inmaterial de la Unesco, como en España lo son las fallas, o la Fiesta de los patios de Córdoba. El presidente de Francia...
Cómo hacer pasta choux casera
¿Cómo hacer pasta choux casera? Entre los postres franceses destacan el Saint Honore o los éclairs, que se preparan con pasta choux, en España les llamamos ‘petisús’. Unos pastelitos alargado que van rellenos de...
Pizza tropical
¿Has probado la pizza tropical? Una receta exótica con una masa super crujiente. Entre las recetas de pizzas las que llevan piña tiene sus fans y también sus...
Quiche de champiñones y queso
¿Conoces la receta de quiche de champiñones y queso? Queda más jugoso que otros quiches y además muy sencilla de preparar. ¿Cómo conseguir que la masa de quiche quede crujiente? Te contamos un sencillo truco que te ayudará. Si te...
Croquetas de jamón y queso
¿Te apetecen unas croquetas de jamón y queso? Toda una delicia quedan crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. ¡Con truco para lograr una bechamel más sabrosa! Si disfrutas elaborando
Empanada de morcilla
¡Te sorprenderá esta empanada de morcilla! Fácil de preparar y con ingredientes como la manzana o los piñones que combinan de maravilla. ¡Una receta de gourmet para triunfar! Entre las
Quiche de jamón y queso
¡Repetirás al probar este quiche de jamón y queso! Una receta inspirada en el famoso ‘quiche Lorraine’ francés. Lo preparamos más fácil y con textura crujiente al usar masa de hojaldre congelada. Si disfrutas de las
Coca de Recapte
¿Has probado la coca de recapte? Una receta deliciosa tradicional de Cataluña, a la masa se le añade un relleno de escalibada y otros ingredientes como butifarras, longanizas o sardinas. En otro artículo de Cocina-casera.com hicimos
Empanada de Pollo. Receta fácil
Receta para hacer empanada de pollo Hoy os proponemos una receta elaborada con los restos de un pollo asado al…
Pizza integral con Mozzarella, Tomate y Pesto
La pizza integral con mozzarella, tomate y pesto es una de las pizzas que más nos sorprende, ya que con...
Croquetas de pescado
Las croquetas son uno de los pocos platos que gustan, prácticamente, a todo el mundo. Este manjar, originario de Francia, gusta especialmente a los más pequeños. Ésto lo convierte en la forma perfecta para hacer que los niños coman verdura o...
Croquetas de Pollo
¡Croquetas de Pollo! Y, además…, ¡de pollo! Si hace unos días compartíamos las croquetas de Jamón, hoy le toca el turno al que posiblemente sea uno de los tipos de...
Pizza Barbacoa o BBQ
Haremos la Pizza Barbacoa o BBQ desde el principio, es decir, haremos la pizza desde la masa para que puedas hacerla sin ninguna dificultad y totalmente casera. Como verás, es muy sencilla y si ya hiciste nuestra
Masa de Pizza fina y crujiente
Si eres amante de la Pizza con masa fina, crujiente y te gusta hacerla en casa, te presentamos una receta de masa de pizza muy fácil, deliciosa y muy rápida de hacer.
Además esta receta no...