Focaccia
La focaccia casera es un pan casero tradicional italiano que podemos disfrutar de la manera más simple y sencilla con tan sólo aceite, sal o bien añadiendo algún ingrediente adicional...
Masa Quebrada casera
Si quieres hacer tu mismo la base de muchos de los postres dulces y salados que puedes preparar en casa no dudes en ver esta receta de masa quebrada. Aunque como es lógico según el uso que...
Bechamel para Croquetas. Receta fácil
Hoy vamos a preparar una rica salsa de bechamel para croquetas con la que podemos elaborar una masa que acompañada de diversos ingredientes como carnes, pescados o embutidos nos...
Masa de Pizza con Harina Integral
Para los amantes de las pizzas os traemos una masa con una harina más sana, mucho más fibra y exquisita! una masa podamos decir light, que podrás decorar con los ingredientes que más te gusten,...
Masa de Pizza Casera fácil y rápida
Esta Masa de Pizza fácil y rápida y gruesa (estilo argentino) resulta tierna y muy esponjosa, recuerda que además, tenemos nuestra receta de masa de pizza fina y crujiente....
Pan Árabe
Por pan árabe o también llamado ayullos en algunas regiones como Écija, Sevilla, se conocen diversos tipos de pan, desde el pan de pita al pan naan,...
Sándwich Croque Monsieur
El sándwich croque Monsieur es una receta típica en la cocina francesa. Este delicioso emparedado podemos encontrarlo prácticamente en todas…
Empanadillas de atún
Las empanadillas de atún son una receta fácil que gusta a todo el mundo, a niños y a adultos, y…
Bocadillos salados y variados
¿Qué tal si vemos una serie de bocadillos salados y variados? Quizás te apetezca pasar una tarde amena con tu…
Croquetas de atún
Las croquetas de atún son todo un clásico en nuestros recetarios. Esta receta de pescado es un alimento que nos…
La historia y origen de la Pizza (y recetas)
Hola amigos! Queremos contarte La historia y origen de la Pizza y algunas vídeo recetas para que puedas hacerlas en…
Croquetas de Pollo. Receta fácil
En esta receta aprenderás no solo a hacer croquetas de pollo bien ricas sino además, la salsa bechamel que te servirá de base para hacer todas las recetas de croquetas que quieras, sena...
4 Pizzas para hacer y disfrutar
Las recetas de pizzas son inmensamente variadas y ricas en imaginación. En Cocina Casera hemos seleccionado estas 4 Pizzas para…
Empanadillas de Mozzarella y cebolla
Esta receta la aprendimos hace poco de un pizzero argentino afincado en Madrid, en concreto en la pizzería de Alcobencas,…
Masa de Empanada Gallega
Masa de empanada gallega de pan, no de hojaldre. Veremos que no es nada complicada y que va a conseguir que nuestras empanadas sean las favoritas de la fiesta. Atentos al truco del aceite del sofrito, ese va a ser un toque diferenciador. Y recuerda visitar...