Macarrones con chorizo
Si disfrutas de las recetas caseras-caseras, los macarrones con chorizo no te decepcionarán. Una de esas recetas ‘de emergencia’ con ingredientes que se suelen tener en casa como el chorizo o el tomate frito. Si te gustan las
Raviolis chinos shui jiao
¿Conoces los raviolis chinos shui jiao? en inglés se llaman ‘water dumplings’ ya que estos raviolis se cuecen en agua hirviendo y luego se sirven con salsa o sopa. En la comida...
Chow mein
La receta de chow mein es todo un clásico en cualquier restaurante chino, combina fideos chinos con carnes, marisco y verduras. Se acompañan de salsas como la de ostras o a la de soja. No existe una única receta, en cada región de...
Lo mein
Lo mein es un plato de origen cantonés que conquistó los Estados Unidos, se trata de unos fideos de huevo que se sofríen con salsa. Se suelen acompañar de verduras, pollo, gambas o cerdo. Si te gusta la
Tallarines a la napolitana
Los tallarines a la napolitana son una de las recetas de pasta más sencillas de preparar. En Italia les llaman ‘al pomodoro’ ya que básicamente...
Tallarín saltado
El tallarín saltado es junto al arroz chaufa platos representativos de la gastronomía del Perú. Desde mediados del siglo XIX llegaron miles de...
Tallarines chinos con gambas
¿Has probado los tallarines chinos con gambas? Una receta muy popular en todo el mundo, —no solo en China—,debido a la gran inmigración de sus habitantes a países como Estados Unidos o Canadá. Los tallarines, noodles o...
Pasta con beicon y champiñones
Fácil y deliciosa pasta con beicon y champiñones acompañados de una salsa cremosa y suave. Si te gusta variar tus recetas de pasta no dejes de probarla, la...
Pasta con berenjenas
¿Has probado combinar pasta con berenjenas? Es una receta deliciosa inspirada en la especialidad siciliana de pasta alla Norma. En Italia tiene más de 300 tipos de pasta y la combinan con todo, si te gusta probar
Tallarines al pesto
Los tallarines al pesto son tradicionales en Génova donde surgió esta verde y aromática salsa. Se elabora con albahaca, ajo, piñones y aceite de oliva. Esta salsa deriva del moretum romano una mezcla de hierbas, ajo y queso que se...
Tallarines con pollo
¿Has probado los tallarines con pollo al curry? Es una receta sencilla de preparar que queda muy rica, con una salsa cremosa ligeramente ácida y aromática. Si te gusta innovar en tus
Macarrones a la carbonara
¡Prueba estos macarrones a la carbonara al estilo tradicional! Una de las recetas más conocidas de pasta elaborada tal como recomiendan ‘los puristas’ de la pasta sin añadir nata. Estos macarrones son tan fáciles de preparar y...
Macarrones con Atún
¿Te gustan los macarrones con atún? Esta receta de pasta seguro no la has probado le damos un toque diferente añadiendo pimiento rojo y aceitunas. El sabor es delicioso y la...
Canelones de Atún
Los canelones son uno de los platos más exitosos de la cocina italiana, famosa por sus recetas de pasta. Gran parte de su éxito se debe a que ofrecen una cantidad casi infinita de...
Lasaña de carne
Aunque es un plato de origen italiano, la lasaña de carne ya es un clásico de la cocina en todo el mundo. Ideal para compartir en familia o con los amigos, esta receta de pasta...