Recetas de Tapas - 175 recetas fáciles

Fainá con carne picada y berenjena La receta que os traemos hoy es la de un plato que tiene su origen en Génova, Italia. Su nombre en italiano es farinata, cecina o torta di ceci. Los ingredientes principales de esta torta son harina de...

El zarangollo es un plato típico de la región murciana. Consiste en un revuelto de huevo, calabacín, cebolla y, en algunas ocasiones, y aunque los más puretas dicen de este ingrediente que no forma parte de la receta original, también se le añade...

Hoy os traemos dos versiones de olivada o tapenade. Se trata de un paté de olivas negras deshuesadas que se puede preparar a partir de diversos ingredientes. En esta ocasión os traemos una versión con semillas tostadas y otra con anchoas. Este...

Prepárate para experimentar el sabor auténtico del Medio Oriente con esta exquisita receta de falafel con garbanzos, un platillo tradicional que ha conquistado paladares alrededor del mundo. En este artículo, te...

Paté de pollo y pistachos No se puede comparar nunca el sabor de una receta elaborada en casa con una ya pre elaborada, pero en este caso si cabe la diferencia es más acentuada. El sabor y la satisfacción que conseguiréis al elaborar...

Sigue leyendo para encontrar los mejores Consejos para preparar un buen guacamole. Recuerda que existen muchas variaciones.

Baklava de pistachos. Pastel Turco El baklava de pistachos se trata de un postre típico de oriente medio, el cual combina diversos frutos secos y especias con el almíbar y miel, con lo cual la mezcla de texturas que ofrece es muy...

Cangrejos de río picantes en salsa con jamón Esta receta o te enamorará al instante o te producirá un rechazo inmediato. No hay término medio en cuanto  a los gustos sobre ella. Si nos dejamos llevar por su aspecto, desde luego nadie...

El jamón deshidratado es una receta muy sencilla que servirá para decorar y acompañar muchos platos. En sencillos pasos podrás tener este ingrediente deshidratado al microondas sin manchar sartenes y sin gota de aceite. [Receta relacionada:...

Papas arrugadas para mojo picón Canario verde y rojo Las patatas arrugadas, son un plato típico de la gastronomía Canaria (España). Básicamente consiste en una tapa donde las patatas se cuecen con sal para después servirse con distintas...

Zanahoria rallada o también conocida como Carottes Rapées por su origen francés Esta receta siempre me transporta agradablemente a mi infancia en Francia. Te animo a que lo hagas, es un plato sencillo, bajo en calorías y muy nutritivo con que...

Las patatas con salmón y queso al horno es una receta sencilla y muy sana. Si estamos siguiendo alguna dieta podremos eliminar el queso o simplemente utilizar un queso light que podremos encontrar en cualquier gran superficie. Otra receta que te...

No podía faltar en Cocina-Casera.com la que es posiblemente la ración o tapa más típica de los bares Españoles. Como podrás comprobar es una receta muy sencilla, rápida de elaborar y que...

El Volován o vol-au-vent es una pequeña caja hueca de hojaldre, en francés, significa 'arrastrado por el viento', es una forma de describir su ligereza, que nos servirá perfectamente como un rico

Estas ricas Patatas al horno con Queso Emmental son ideales para acompañar junto a una buena carne o pescado, no son muy laboriosas de cocinar, es una receta de tapas sencilla con...