Cochinillo Cochifrito o Cuchifrito
Receta de cochinillo cochifrito o cuchifrito, ideal para celebraciones, si disfrutas de las recetas de carne de cerdo esta sin duda es todo un manjar. El cochinillo forma parte de la gastronomía...
Recetas para hacer Hamburguesas caseras
Descubre cómo hacer recetas para hacer Hamburguesas caseras. Recetas fáciles con vídeo que podrás seguir y hacer de ¡forma muy sencilla en casa!
Carne con Tomate. Receta fácil
Un plato de carne en salsa como esta carne con tomate siempre es bienvenido ¿Verdad?. En COCINA CASERA tenemos varios vídeos de este tipo como nuestra ya famosa Carne en Salsa...
Pastel de Carne picada o molida. Receta fácil
Una estupenda opción para un almuerzo familiar es el Pastel de Carne picada o molida. Una receta muy fácil que queremos enseñarte a preparar a continuación. Al combinar con
Lomo de Cerdo al Horno. Receta fácil
Hoy os traigo una receta de lomo de cerdo al horno, un plato muy sencillo de elaborar con el que se obtiene una carne sumamente sabrosa y tierna. De entre todas las posibles formas de cocinar esta parte del cerdo, la cocción al horno es...
Albóndigas de Carne de Ternera Asturiana
Vamos a romper una lanza por nuestro patrimonio gastronómico y cocinar con un producto 100% raza autóctona, 100% nuestro. En...
Pastel de Puré de Patatas
El puré de patata es un plato muy sencillo que usamos como guarnición en muchas recetas. Sin embargo, a veces olvidamos su versatilidad. En esta receta...
Estofado de Ternera
Hoy os traemos la receta de un delicioso estofado de ternera en salsa con patatas. Es un plato muy sencillo de elaborar, tan solo tenéis que picar unos pocos ingredientes y echarlos a una olla. En poco más de una hora, tendrías lista una excelente...
Pierna de Cordero al Horno
La cocina española está llena de clásicos. La tortilla de patatas, la paella, el gazpacho...y multitud de recetas de carne. En esta ocasión nos vamos a centrar en una receta con...
Paletilla de Cordero
El cordero es uno de los animales más apreciados para hacer recetas de carne. Es muy habitual verlo en la cocina mediterránea, en la India o en países como...
Solomillo Relleno al Horno
Si buscas sorprender con buenas recetas de carne, este solomillo será perfecto. Se trata de una de las partes más deliciosas del cerdo. En esta receta lo cocinaremos al horno....
Cerdo Agridulce casero. Receta fácil con Vídeo
Versión de uno de los platos más consumido en los restaurantes chinos y de la comida china en general. Esta va a ser una de las formas más sencillas de prepararlo y de descubrir que...
Costillas Adobadas
Aunque esta receta no precisa de ninguna técnica de cocina el resultado es el de un plato delicioso al que pocos pueden negarse. Se trata de unas ricas costillas adobadas al horno con las que podemos disfrutar de una
Filetes Rusos
¿Todavía no has probado los filetes rusos? Esta tradicional receta de carne, aunque lleva una preparación similar a las
Flamenquines caseros
El flamenquín es una de las elaboraciones más emblemáticas de Andalucía. Aunque de origen cordobés, tiene gran presencia en diversas regiones andaluzas y del resto de España. En Córdoba no hay bar que no los tenga en su carta. El nombre de este...