Pastel de cabracho
El pastel de cabracho es un plato ideal para ocasiones especiales como Navidad o Nochevieja. Se prepara mucho en Asturias pero su origen no es...
Bacalao a Bras
¿Ha probado el bacalao a Bras? Es uno de los platos tradicionales en Portugal, una receta de origen humilde con bacalao desmigado, patatas y huevo. El bacalao en salazón tiene siglos de existencia y en otras épocas era...
Rodaballo al horno
¡No dejes de probar el rodaballo al horno, bajo en grasas y muy rico en proteínas! Si te gustan las recetas de pescado blanco, hoy te presentamos una muy sencilla de preparar...
Tartar de salmón
¿Te apetece un tartar de salmón? Una receta de pescado ideal para cualquier celebración, como Nochebuena o Nochevieja. Necesitamos pocos ingredientes y todos ellos son...
Merluza a la plancha
¡Prueba esta merluza a la plancha y verás como repites! Una receta saludable para disfrutar de los beneficios del pescado blanco. En España los pescado más consumidos casi en la misma proporción son la merluza , el atún blanco y el...
Sudado de Pescado. Receta fácil
Si te gusta experimentar en la cocina y probar sabores de diferentes lugares del mundo no puedes perderte esta receta de pescado, que hará las delicias de toda la familia. El sudado de...
Atún con tomate. Receta fácil
Hoy os presentamos nuestra receta de atún con tomate, para esta elaboración necesitaremos dos ingredientes muy básicos: unos buenos lomos de bonito o atún y una buena salsa de tomate casera que harán que este plato sea irresistible. A...
Sardinas al Horno
La sardina es uno de los peces más sabroso y aromático que se usan en cocina. Los múltiples métodos de cocción a los que puede ser sometida (a la plancha, fritas, al horno, a la brasa, etc), dan lugar a un amplio abanico de platos. A la hora de...
Chicharro en escabeche
El chicharro o jurel es un pescado azul delicioso. Como buen pescado azul, es rico en Omega- 3, por lo que nos ayuda a mantener cuidado nuestro corazón y nuestro sistema circulatorio. El chicharro es, además, rico en vitaminas del grupo...
Pastel frío de pan de molde
Si algo tiene la cocina es la capacidad de innovar constantemente. Gracias a esas innovaciones podemos convertir una versión de un postre en un plato principal, o viceversa. También podemos hacer versiones frías de platos calientes....
Croquetas de pescado
Las croquetas son uno de los pocos platos que gustan, prácticamente, a todo el mundo. Este manjar, originario de Francia, gusta especialmente a los más pequeños. Ésto lo convierte en la forma perfecta para hacer que los niños coman verdura o...
Merluza a la plancha
Cualquier época del año es buena para una deliciosa receta de pescado. Uno de los más consumidos a nivel mundial es la merluza, un pescado blanco, rico en proteínas y muy bajo...
Salmón en Papillote. Recetas de Pescado fáciles
Si quieres descubrir cómo cocinar al papillote un rico salmón estás de suerte, con este vídeo aprenderás a cocinar un Salmón en Papillote de una forma muy sencilla y sobre todo muy sana, ya que esta técnica de papillote o cocinar...
Merluza en Salsa Verde
Aunque la merluza en salsa verde es un plato típico de la cocina Vasca se encuentra presente ya en las mesas de todas las regiones. De fácil preparación, esta receta de pescado...
Albóndigas de Bacalao a la Vizcaína
Hoy queremos mostraros un plato tradicional de la cocina vasca que resulta característico por la mezcla de sabores que nos ofrece. Se trata de albóndigas de bacalao a la vizcaína, esa
