Bacalao en salsa verde

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La salsa verde es una de las salsas más típicas del País Vasco, muy sencilla y fácil de hacer, y riquísima. Se utiliza tanto para pescados (sobre todo merluza, rape o pescadilla) como para algunos mariscos, como las almejas o los berberechos, y hoy la...
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El bacalao a la llauna es una receta típica de la cocina catalana, que destaca por la sencillez de sus…
rehogado o rogao

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El rehogado, o también conocido como “rogao”, es una receta típica de Semana Santa elaborada en la zona de Extremadura…
Bacalao Encebollado

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El bacalao es el producto que más se consume en Semana Santa. Hay cientos de recetas, pero este Bacalao Encebollao…
Tartar de Atún Fresco

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El atún es uno de los pescados que se puede comer crudo sin problema, ya que no hay la posibilidad…
Merluza a la Gallega

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La Merluza a la gallega es uno de los platos más emblemáticos de la cocina gallega que se elaborada con merluza blanca, patatas y cebolla y se acompañada con una ajada de ajo picado, aceite y pimentón. Es un plato muy sencillo de preparar, que os...
Dorada a la Espalda

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Dorada a la Espalda La dorada a la espalda es uno de los platos clásicos de los recetarios de cocina…
Palitos de Pescado caseros

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A los niños suele costarles comer pescado. Vamos a ponérselo fácil con estos palitos de pescado caseros que, además de…
Recetas con merluza

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Hoy rendimos homenaje a uno de los pescados más consumidos en nuestro país; la merluza, para ello, rescatamos algunas de…
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