SalmĂłn a la plancha con patata y Tzatziqui
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal va todo? En esta ocasión os traemos una rica receta de pescado, perfecta para ti si no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres comer de forma sana y completa.
La receta es muy sencilla y si lo...
Garbanzos con bacalao y espinacas
¡Hola Cocinacas! ¿Cómo va todo? En esta ocasión te traemos un plato muy variado pero equilibrado que te va a encantar: Garbanzos con bacalao y espinacas.
El uso de esta clásica legumbre se remonta a la antigüedad y hay...
Esmarris. Receta de Tarragona
Tarragona es una provincia catalana que se diferencia de las demás compañeras de comunidad en su creciente población, debido a las favorables condiciones que tiene la vida en esta provincia, y en un aumento exponencial del turismo. Esto último se ve...
Bull de Tonyina. Receta de Tarragona
Tarragona es una provincia de Cataluña que destaca por su paulatino crecimiento en población, quizá debido a las ventajosas condiciones de la vida en esta provincia, algo que también atrae a grandes cantidades de turistas, tanto nacionales como...
Espeto de sardinas. Receta de Málaga
Si Málaga destaca por algo esto es por su industria del turismo, debido a su localización privilegiada al sur de España y por sus costas bañadas por el mar Mediterráneo, lo que atrae a muchos turistas a su territorio. Este turismo puede disfrutar en...
Raya al pimentĂłn. Receta de Huelva
Huelva es una provincia andaluza con una comida Ăşnica, basada en dos factores: el increĂble pescado fresco que se puede conseguir en sus lonjas, que hace que la comida de Huelva contenga tanto pescado; y su jamĂłn de jabugo de la mejor calidad. Sin...
Ajo gañán. Receta de Huelva
Huelva es una provincia Ăşnica entre las otras de AndalucĂa, y esto se debe a dos factores principales: su turismo particular, debido a su situaciĂłn estratĂ©gica al ser adyacente a Portugal y estar bañada por el ocĂ©ano Atlántico. Por ese Ăşltimo...
Corvina a la plancha. Receta de Huelva
Huelva es una provincia de AndalucĂa que destaca entre sus otras compañeras por diversos motivos. Entre ellos podemos encontrar su turismo, fomentado por el hecho de ser adyacente a Portugal y por estar bañada por el ocĂ©ano Atlántico, lo que significa...
Urta a la Roteña. Receta de Cádiz
Cádiz tiene un amplio abanico de platos en su recetario tradicional. Tal es asà que podemos encontrar platos para todos los gustos: desde receta tradicionales con pollo, a creaciones originales con pescado. No debemos pasar por alto tampoco la...
Caballa con piriñaca. Receta de Cádiz
Cádiz tiene una amplia variedad de platos tradicionales. Podemos encontrar recetas para todos los gustos: platos de pollo, caracoles o comidas más originales con pescado. Es necesario recordar, también, la importancia de sus múltiples ferias (como la...
Lubina al Horno con Patatas
¡Hola Cocinacas! Hoy vamos a preparar: Lubina al horno con patatas. Te vamos a enseñar a hacer una lubina al horno para que te quede perfecta y con un acompañamiento riquĂsimo. Cuando vayamos a comprar la lubina hemos de decirle al...
Ajo harina. Receta de Jaén
JaĂ©n es una provincia andaluza con una gran variedad gastronĂłmica, pues podemos encontrar todo tipo de platos entre sus recetas tĂpicas: carne, verduras, pescados, postres, etc. Siempre con la marca de identidad de JaĂ©n: el aceite de oliva virgen...
Japuta en adobo. Receta de CĂłrdoba
CĂłrdoba es una provincia que cuenta con una gastronomĂa amplia y variada, desde postres tĂpicos a platos exclusivos de carne o pescado, a platos completamente veganos. No sĂłlo eso, sino que, además, tienen sus propias ferias de
Bacalao al estilo de Baeza. Receta de Jaén
JaĂ©n tiene una amplia variedad de comida tĂpica: platos de carne, de pescado, una gama de postres y una selecciĂłn vegana. Es por su gastronomĂa, además de por su turismo, uno de los muchos motivos por los que destaca JaĂ©n. Nosotros creemos que es...
Soldaditos de PavĂa. Receta de Sevilla
La gastronomĂa andaluza es extremadamente rica, y en el caso de este artĂculo, en el que vamos a hablar de Sevilla, es muy popular en toda España e, incluso, en el extranjero. Muchos platos tĂpicos sevillanos se han convertido ya en imprescindibles de...