Momias de Salchicha y Momias Pizza para Halloween
¡Hola Cocinacas! Ya llega Halloween y como no podía ser de otra manera, en Cocina Casera te damos las mejores ideas para que prepares una noche terrorífica y deliciosa junto a los más peques de la casa. ¡Se lo pasarán de miedo! Hoy vamos a preparar:...
Tosta de crema de aguacate, huevo cremoso y gulas
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte a preparar una tosta de crema de aguacate, huevo cremoso y gulas que puede ser un delicioso aperitivo o incluso una cena ligera. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de sana y...
Croquetas de arroz
¡Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñarte a preparar croquetas de arroz. Se trata de una receta que es muy fácil de elaborar y con la que podrás aprovechar los restos que te hayan sobrado de arroz. Te aseguramos que no te llevará mucho tiempo...
Los mejores embutidos de España y platos típicos
¡Hola Cocinacas! Estamos seguros de que en casa tienes los mejores embutidos porque son los que más te gustan para…
Cómo hacer Crujiente de Jamón serrano. Microondas y Horno
¡Buenas Cocinacas! Sabemos que os gusta innovar en la cocina y sorprender a los vuestros, por eso hoy queremos enseñaros a hacer un crujiente de jamón serrano que le dará un toque muy gourmet a vuestros platos.
Para ello, en...
Pluma de Cerdo Ibérico con reducción de Pedro Ximenez y Queso Curado
¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? En esta ocasión os traemos una receta súper especial en la que utilizaremos carne de una de nuestras razas autóctonas más conocidas y emblemáticas: Unas Tostas de Secreto de Cerdo ibérico con reducción...
Canapé de hojaldre con espárragos trigueros
¡Hola Cocinacas! ¿Qué tal estáis? Hoy os traemos una receta exquisita hecha a partir de un poco de hojaldre, unos espárragos verdes trigueros y unas lonchas de jamón serrano. Esta combinación es perfecta y muy...
Croquetas de sobrasada
¡Buenas Cocinacas! ¿Queréis aprender una receta de croquetas la mar de original que sorprenderá a cualquier comensal? Pues quédate y aprende esta elaboración tan fácil y tan deliciosa de Croquetas de Sobrasada.
Las croquetas...
Bola de queso crema con salmón ahumado y almendras
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal? ¿Preparados para aprender una nueva elaboración original y deliciosa? Pues hoy os enseñaremos a elaborar un rico aperitivo para esos eventos y celebraciones con tus amigos y tu familia: Una bola de queso en la que...
Coca de alcachofa con anchoas
¡Buenas Cocinacas! ¿Qué tal estáis? ¿Queréis descubrir una receta perfecta como tapa o para esas cenas rápidas en las que no nos apetece algo muy elaborado pero sí algo rico y sano? Pues este plato de Coca de Alcachofa con Anchoa...
Queso feta al horno
¡Hola Cocinacas! ¿Cómo estáis en el día de hoy? ¿Preparados para conocer una receta que te sacará de un apuro y que está deliciosa? Pues toma nota porque hoy preparamos un plato de Queso feta al horno con tomates...
Hummus de Remolacha
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis en el día de hoy? Cada vez tenemos menos tiempo para organizar los menús semanales y terminamos comiendo cualquier cosa precocinada o envasada.
Por ello, este hummus es una opción riquísima y...
Conos de Masa Brick con Salchichón Ibérico de Bellota
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? Hoy te traemos un snack que no dejará indiferente a nadie: Unos Conos elaborados con Salchichón Ibérico de Bellota. Pero no cualquiera. Y es que, desde Cocina Casera siempre apostamos por el...
Patatas ‘no fritas’ de Batata al Horno
¡Hola Cocinacas! Dado el éxito que tuvo nuestro vídeo de Patatas No Fritas al Horno, hoy te mostramos otra versión, pero con Batata, que es un alimento de temporada y perfecto para el otoño. Hoy vamos a preparar: Patatas 'no fritas' de Batata...
Clotxa o clocha. Receta de Tarragona
Tarragona cada vez amplia más su círculo de influencia. Esto se debe a la crecida en el número de sus habitantes fijos y en que se está convirtiendo en un sitio predilecto para los turistas, tanto nacionales como extranjeros, que desean disfrutar de la...