Técnicas - Página 4 de 14 - Recetas de Cocina Casera

Cortar Sandía de forma fácil sin rodajas

Llega el calor y con él las ganas de refrescarnos, por ello queremos ayudar a descubrir con este Vídeo una…

Si hace poco te enseñábamos el truco para no llorar al cortar la cebolla, hoy toca Truco: Cómo pelar ajos…

El aceite es una de las sustancias más contaminantes que manejamos a diario en casa y en la cocina. Cuando…

¿Sabías que cada día cientos de miles de sustancias tóxicas se vierten en el agua (que constituye dos tercios del…

Seguro que te ha pasado muchas veces: compras una barra de pan, y al terminar el día, por una razón…

El huevo es uno de los ingredientes más comunes, nutritivos y económicos en la cocina de todo el mundo para…

El queso es un alimento delicioso y además un ingrediente con muchísimos recursos a la hora de cocinar, que nos…

Pese a la polémica que hay últimamente sobre el consumo de leche (que se basa en que somos los únicos…

Cuando estamos en la cocina con las manos en la masa, es muy frecuente que acabemos con las manos impregnadas…

¡Ojalá todas las frutas y verduras fueran tan fáciles de pelar como el plátano! Pero como no es así, muchas…

El pescado es un alimento básico en la alimentación, y hoy os vamos a dar unos consejos que deberíais tener…

Una de las técnicas más habituales a la hora de cocinar es la fritura, pero a veces resulta engorrosa porque…

Seguro que tienes naranjas en la nevera: son una de las frutas más populares y más consumidas en el mundo,…

¿Qué es necesario para hacer una buena fritura? Nada más que buenas materias primas, un buen aceite, un recipiente donde…

Las patatas fritas son una guarnición de lo más clásica y fácil de hacer, que combina a la perfección con…