La manzana es una de las frutas mรกs consumidas en el mundo. Su sabor y sus beneficios para la salud le han dado su popularidad. Ademรกs, podemos encontrar la manzana en multitud de recetas, sobre todo en postres, por lo que no es difรญcil incluirla en nuestra dieta. Por estos motivos, se ha convertido en una de las frutas favoritas de la gente. Aunque se consume todo el aรฑo, tiene su mejor temporada en verano. Por estas razones, en este artรญculo te vamos a contar los beneficios para la salud de las manzanas y te vamos a ofrecer ideas con sus mejores recetas. De esta manera, seguro que te serรก mรกs fรกcil incluir la manzana en tus comidas.
Si quieres aprender mรกs cosas sobre comida saludable, te recomendamos que visites nuestro artรญculo Frutas y verduras de temporada para agosto, donde hablamos del mango y de otros alimentos que encuentran su mejor รฉpoca en los meses de verano.
Es normal encontrar manzanas en el supermercado a lo largo del aรฑo, por lo que parece un poco extraรฑo que esta fruta tenga una temporada mรกs o menos concreta. La manzana tiene una temporada amplia, que empieza fuerte en agosto y termina en enero (ambos meses inclusive). Si quieres disfrutar de esta fruta mucho mรกs fresca, sin quรญmicos y sin que haya pasado por congeladores industriales, aprovecha esos meses para consumir manzanas.
Las manzanas tienen grandes propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, como, por ejemplo: su aporte de vitaminas, la reducciรณn del colesterol, reducen el riesgo de diabetes y ayudan a la pรฉrdida de peso. Si quieres aprender mรกs sobre estos beneficios en profundidad, sigue leyendo a continuaciรณn.
Propiedades
Vitaminas
La manzana no destaca entre las frutas con mรกs vitaminas, pero aรบn asรญ podemos destacar la presencia de vitamina C, un poderoso antioxidante (que combate los radicales libres que atacan a nuestras cรฉlulas por oxidaciรณn), ademรกs, es fundamental para la formaciรณn de tejidos y para la cicatrizaciรณn de heridas. Aunque hay frutas que contienen mรกs vitaminas, conviene destacar que las manzanas tienen mรกs beneficios para la salud. Para conocerlos, sigue leyendo a continuaciรณn.
Reducciรณn del colesterol
Se ha demostrado que las manzanas son capaces de reducir el colesterol. Esto se debe a su aporte de pectina, un tipo de fibra soluble, que ayuda a eliminar del cuerpo el colesterol malo. Sin embargo, para conseguir este beneficio es necesario comer dos manzanas con la piel.
Reducen el riesgo de diabetes
Los antioxidantes presentes en las manzanas ayudan a prevenir la diabetes. No sรณlo eso, pero las manzanas ayudan ademรกs a combatir la resistencia a la insulina, tรญpica de la diabetes tipo 2.
Ayudan a la pรฉrdida de peso
Las manzanas contienen gran cantidad de agua, alrededor de mรกs del 80% de la fruta es agua. Ademรกs, tiene una gran cantidad de fibra. Estas dos caracterรญsticas consiguen que las manzanas nos llenen mucho mรกs, lo que nos ayudarรก a perder peso, ya que evitaremos el picoteo entre horas. Por otra parte, las manzanas tienen pocas calorรญas, por lo que son la comida perfecta para contribuir en las dietas.
Como puedes ver, las manzanas tienen grandes propiedades para nuestra salud. Por ello, conviene consumir manzanas de manera habitual. Si necesitas ideas de recetas con manzana, sigue leyendo a continuaciรณn, pues abajo te ofrecemos las mejores recetas con manzana.
Recetas con manzanas
ยซDonutsยป saludables de manzana
Esta original receta es perfecta para los desayunos. Se puede hacer en cuestiรณn de minutos, es increรญblemente sana y deliciosa y, ademรกs, nos aportarรก la energรญa suficiente para afrontar la maรฑana. No lo dudes y prueba esta receta en vez de consumir bollerรญa industrial.
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Manzanas asadas al microondas
Esta receta la tendrรกs lisa en solo un par de minutos, por lo que podrรกs prepararla en cualquier momento. Para hacer este postre es mejor que utilices manzanas Golden, Granny Smith o Reineta. Si te decides a preparar este plato, podrรกs disfrutar de un postre increรญblemente dulce y nutritivo.
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Rollitos de manzana y canela
Este postre es perfecto para cualquier momento del dรญa, aunque lo mejor es combinarlo con un cafรฉ. Tiene un toque glamuroso, por lo que al enseรฑarlo a cualquier persona lucirรก mucho y se convertirรก en uno de tus postres favoritos.
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Tarta de manzana
Esta tarta es uno de los postres mรกs exitosos y populares que existen. Es muy sencilla de preparar, por lo que no tendrรกs problema para probarla alguna vez. Su sabor dulce y su ligereza hacen que sea perfecta para comer en cualquier momento.
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Pollo a la manzana
Esta receta de pollo a la manzana consiste en un guiso de ambos ingredientes, lo que proporciona a este plato un sabor caracterรญstico. Es completamente sano y delicioso. Es perfecto para tomar en otoรฑo, la mejor รฉpoca de las manzanas. Asรญ que no lo dudes y apunta esta receta para prepararla en cuanto lleguen los meses de otoรฑo.
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Pudรญn de brioche, pasas y manzana
Este postre aprovecha ingredientes que nos hayan sobrado en la cocina para hacer un delicioso plato que, en cuanto pruebes, querrรกs volver a tomarlo. Si te ha sobrado pan, no lo pienses mรกs y realiza este delicioso pudรญn de brioche, pasas y manzana.
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Galletas de nueces y manzanas
Esta sencilla receta de galletas de nueces y manzana es el postre perfecto para cualquier momento del dรญa. Son un sabroso bocado y, ademรกs, muy saludable. No lo pienses mรกs y pruรฉbalos.
Ver receta de: Galletas de nueces y manzanas
Pudรญn de manzana
Este postre tรญpico de Estados Unidos o Inglaterra puede ser preparado con multitud de ingredientes, pero en este caso, hemos elegido hacerlo con una manzana, lo que le ha aportado un protagonismo especial. Se puede hacer esta receta con ingredientes muy sencillos y baratos, por lo que no tendrรกs excusa para no probarlo.
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Tarta de manzana americana (o Apple Pie)
Esta tarta de manzana es un postre tradicional de Estados Unidos. Solemos verlo en las pelรญculas, pero en Espaรฑa no se suele consumir. Si quieres probar este delicioso plato, aquรญ te dejamos la receta. Es algo complicada, pero los resultados merecen la pena.
Ver receta de: Tarta de manzana americana (o Apple Pie)
Como has podido comprobar, hay una gran cantidad de recetas con manzana, por lo que no tendrรกs problemas en escoger alguna para probar. Asรญ que ya lo sabes, aprovecha estas recetas para disfrutar del gran sabor de las manzanas y de sus mรบltiples beneficios para nuestra salud.
ยฟConocรญas todas las propiedades de las manzanas? ยฟTe han gustado las recetas que hemos recomendado? ยฟSe te ocurre alguna receta mรกs? Dรฉjanos tus ideas y opiniones abajo en los comentarios, y si te ha gustado este artรญculo, no te olvides de recomendarnos a tus familiares y amigos a travรฉs de las redes sociales. Si ademรกs te has quedado con ganas de saber mรกs cosas sobre la comida saludable, te recomendamos que leas nuestro artรญculo El mango: Propiedades y recetas, donde te hablamos en profundidad de los beneficios de comer mango y te ofrecemos sus mejores recetas.
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