Empanada gallega o de atĂşn
Una delicia de la comida Gallega, la Empanada gallega o de atĂşn, la más conocida y cocinada de las empanadas,…
Berenjenas rellenas fáciles y rápidas
La berenjena es, junto con el calabacĂn o el pimiento, una de las verduras que más se utilizan para tomarlas…
Pisto con berenjena
Receta de pisto con berenjena El pisto es un plato compuesto por diferentes verduras, muy sabroso y nutritivo, que por…
Recetas sabrosas con verduras
Recetas sabrosas con verduras ¡QuĂ© buena está la verdura! Y además, ofrece tantas formas de cocinarla que es todo un…
10 ideas de guarniciones de patatas
Los platos principales son importantes, pero muchas veces el acompañamiento que elegimos es el toque de gracia para realzarlo, tanto…
CalabacĂn relleno con purĂ© de patata
Receta de calabacĂn relleno con purĂ© de patata El calabacĂn es una verdura comodĂn, ya que al ser muy versátil…
Ideas para cocinar las verduras
Ideas para cocinar las verduras ÂżTe gustarĂa comer más verduras, pero nunca se te ocurre cĂłmo prepararlas y te falta…
Recetas caseras para disfrutar de la verdura
Recetas caseras para disfrutar de la verdura Aunque la verdura es uno de los alimentos más importantes, más completos, más…
Pimientos del piquillo rellenos de carne
Hoy os vamos a proponer una receta de pimientos del piquillo rellenos de carne deliciosos y muy diferentes a los…
Pudding de puerro
Ya estamos en Abril, y revisando el blog, he visto que priman las recetas de reposterĂa sobre las de cocina,…
Milhojas de berenjena, tomate y queso
La cocciĂłn a la plancha está considerada como una de las tĂ©cnicas más saludables para cocinar todo tipo de alimentos,…
Coliflor con bechamel a los dos jamones
Receta para preparar coliflor con bechamel a los dos jamones Pese al caracterĂstico olor que desprende al cocerla, que echa…
Parrillada de Verduras con Vinagreta
Las verduras deben ser uno de los ingredientes principales de una dieta que aspire a ser saludable. En la receta…
Champiñones Picantes
Esta receta de Champiñones Picantes es un plato o tapa muy fácil de elaborar como verás a continuaciĂłn. Muy aconsejable…
Tempura de Verduras
La tempura de verduras es una tĂ©cnica de cocciĂłn japonesa que consiste en freĂr los alimentos, especialmente verduras y mariscos, recubiertos de una pasta en abundante aceite a una temperatura de 180Âş C. La fritura debe ser corta, de...