Técnicas - 210 recetas fáciles

A continuación queremos explicar el que creemos que es el mejor trucos hasta la fecha, ¿Cómo se recupera una mayonesa cortada?

Conocer el nombre de todas las parte de los alimentos es algo difícil, ya que existen muchísimas. Aquí vamos a describir que significa la palabra albedo.

Conoce los mejores Trucos para conservar fresca la piel de los cítricos para cocinar, esto te ayudará a disponer de ella en cualquier momento del año.

Todos conocemos la deliciosa tortilla de patatas y sus variantes, pero ¿sabes su origen? Descubre cuál es el origen de la tortilla de patatas

¿Sufres cortando cebolla? Tienes que leer Los 6 mejores trucos para no llorar cortando cebolla. ¡Dile adiós a las lágrimas!

¿Qué es un streusel? Hay que decir que se trata de un plato tradicional alemán. Este plato esta clasificado dentro de la repostería y la pastelería.

Descubre cómo hacer caramelo en seco, para ello es necesario azúcar y calor. Sin duda, al igual que la mayoría de recetas existen variaciones muy variadas.

Cómo batir yemas de huevo a punto de cinta es una técnica muy útil y la cual veremos escrita más de una vez en cualquier receta que vayamos a preparar.

Te presentamos un vídeo con truco para que las claras a punto de nieve no se te resistan y puedas usarlas en las elaboraciones que lo necesiten, como tus postres caseros favoritas, sabiendo que tienes todas...

¿Qué es una bourride? Se trata de un plato clásico en la cocina provenzal. Un platillo internacional de la cocina francesa.

¿Qué significa el pollo mariposa? Esta descripción del pollo se trata de describir una manera muy concreta de preparar el pollo. Aprende más.

Descubre el significado y definición de gibelotte en cocina, palabra de origen francés muy utilizada en el ámbito culinario.