Patatas rebozadas
¿Te apetecen unas patatas rebozadas? Doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro gracias a un truco que te contamos. Ideales como tapa o guarnición para platos de...
Queso frito
¿Has probado el queso frito? Es una receta muy sencilla con contraste de texturas: rebozado crujiente por fuera y relleno de queso fundido, ¡una tapa original que no te costará nada preparar! En otro artículo de Cocina-casera.com...
Bolas de Queso Fritas o Fried Cheeseballs
La técnica del rebozado nos permite disfrutar de deliciosas tapas en contrastes de texturas y sabores, como por ejemplo, las bolas de queso fritas o fried cheeseballs de hoy. En...
Patatas rellenas de atún
Si te gustan las recetas de cocina fáciles, rápidas y completas, estilo tapa, no te pierdas estas patatas rellenas de atún. Se trata de un plato que nos puede sacar...
Berberechos a la plancha
Esta es una receta para los amantes de los sabores del mar. Las recetas de marisco se nos antojan, a veces, complicadas, porque identificamos este tipo de alimento...
Hummus. Receta de Garbanzos
El hummus es una de las recetas árabes más populares,, es sencilla y muy barata. Perfecto para tapear con amigos y muy sano! Se suele...
Migas Manchegas
Las Migas son un plato sencillo y realmente exquisito. Una receta que no es para comer todos los días por su alto contenido en calorías pero si es una tapa que puedes hacer de vez...
Aros de Cebolla a la Cerveza
Esta receta es una tapa ideal para compartir con amigos y familia. Una receta que os va a resultar muy sencilla y que seguro se convertirá en el plato estrella de tu colección. Te la pedirán una...
Patatas Deluxe o gajo tipo McDonalds
Si alguna vez habéis estado en un McDonalds seguro que os suenan las patatas que os proponemos en la receta de hoy. Las Patatas Deluxe son una de nuestras recetas de tapas...
6 aperitivos fáciles
Para pasar un ratito agradable no hay nada mejor que compartir unos ricos aperitivos con los nuestros, e incluso cuando…
Cebolla Caramelizada o Confitada
Por raro que parezca por su nombre, la receta de cebolla caramelizada no lleva azúcar, la propia cebolla contiene este ingrediente y al cocinarlo despacio hace que caramelice.
Elaborar cebolla caramelizada es rápido y sencillo, tan solo hay que...
Pan de Ajo
Esta receta es ideal como acompañante de numerosos platos, se trata de un pan de ajo elaborado partiendo de una baguette en la que se practican cortes que se rellenan de mantequilla, ajo, queso en este caso y perejil. Existen variantes en...
Aros de Cebolla
Los aros de cebolla son un plato muy popular que se suele asociar a los establecimientos de comida rápida, donde cautivan a mucha gente por su textura crujiente. Su elaboración es sencilla, tan solo necesitamos unos pocos ingredientes y una cebolla...
5 aperitivos rápidos
Si tienes invitados en casa, pero no cuentas con mucho tiempo para cocinar, o te llega una visita inesperada y…
Salsa Alioli
Aunque la receta de Salsa Alioli original no es como la que os vamos a mostrar a continuación, esta versión os encanta y esta muy extendida. La original, solo lleva ajo y aceite machacado en mortero, una receta que haremos próximamente...