Hoy nos inspiramos en las recetas mรกs populares en los Estados Unidos, tanto dulces como saladas, y os proponemos una selecciรณn de recetas para chuparse los dedos que no os van a dejar indiferentes. Desde costillas con salsa barbacoa a banana split, pasando por el delicioso brownie y la clรกsica hamburguesa con queso. 8 delicias made in USA que os harรกn la boca agua. Y dado que los Estados Unidos son tambiรฉn la meca del fast food o la comida rรกpida, os vamos a demostrar que este tipo de comida tambiรฉn puede ser saludable cuando es casera.
Hamburguesa con queso y mazorca de maรญz
La carne picada es un recurso fabuloso en la cocina, y hoy la vamos a utilizar para preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, uno de los platos mรกs americanos por excelencia (aunque su nombre nos suene a Alemania). En esta receta hemos utilizado un queso gorgonzola, que no es precisamente americano, pero podรฉis cambiarlo por cheddar, que es el que mรกs utilizan en los Estados Unidos para las hamburguesas.
Tortitas americanas
Tanto para desayunar como para merendar, las tortitas o pancakes son uno de los dulces mรกs populares en los Estados Unidos. Con nata, con sirope de arce, con chocolate, caramelo o vainilla, estรกn siempre deliciosas. Ademรกs, podemos acompaรฑarlas con frutas de todo tipo, sobre todo si tienen un punto รกcido, ya que el dulzor de los siropes contrasta con la acidez de la fruta. Son muy fรกciles de preparar, y harรกn las delicias de toda la familia.
Alitas de pollo estilo KFC o Kentucky
Una de las formas mรกs crujientes, ricas y genuinamente made in USA de preparar las alitas de pollo es al estilo del Kentucky Fried Chicken, ยกriquรญsimas! Ademรกs son muy sencillas de preparar y el toque que le dan las especias (como el curry, el tomillo, el orรฉgano, el estragรณn, el pimentรณn y la pimienta) hace que sean especialmente sabrosas. ยกRepetirรกs!
Brownie de chocolate
Todo un festรญn de chocolate y nueces que harรก las delicias de los mรกs golosos de la casa, de todas las edades. Es uno de los postres mรกs tรญpicos en los Estados Unidos, un bizcocho denso con un sabor muy intenso a chocolate, y que se hace bรกsicamente con huevos, mantequilla, chocolate y harina. Ademรกs, se le pueden aรฑadir mรกs ingredientes, como pepitas de chocolate o toffee crujiente. Os sorprenderรก lo fรกcil de preparar que es.
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
Con esta elaboraciรณn las costillas quedan increรญblemente jugosas, aromรกticas y sabrosas, y es una de las formas mรกs apetecibles para prepararlas (aunque hay muchas mรกs, si te gustan las costillas de cerdo no te pierdas todas nuestras recetas, seguro que te encantan). Las prepararemos en el horno, previamente marinadas en la salsa barbacoa que os enseรฑaremos a preparar. No tenemos ninguna duda de que esta receta os va a encantar.
Berlinas de azรบcar
Nada como la bollerรญa hecha en casa para disfrutar de este capricho de la forma mรกs saludable posible, y con los mejores ingredientes. Si os gustan las berlinas una vez que probรฉis esta receta no volverรฉis a comprarlos, porque estรกn increรญbles. Con esta receta los vamos a preparar glaseados, pero tenemos muchas mรกs para hacerlos rellenos, con chocolate, o incluso en versiรณn mini.
Fingers de pollo
Cuando pruebes estos fingers de pollo caseros te pasarรก lo mismo que con las berlinas: no volverรกs a comprarlos congelados ni precocinados, porque no tienen nada que ver al llevar la carne de pollo tierna y sin procesar, que no se parece en nada a la masilla que llevan los fingers o los nuggets congelados. Son facilรญsimos de preparar y quedan crujientes y exquisitos.
Banana split
Este delicioso postre no puede ser mรกs sencillo de hacer ni estar mรกs rico. Automรกticamente nos transporta a las cafeterรญas americanas de los aรฑos 50, al estilo de la pelรญcula Grease. Una fantรกstica combinaciรณn de fruta y helado que podรฉis adaptar totalmente a vuestro gusto, tanto en el sabor de los helados elegidos como en los acompaรฑamientos. Nosotros hemos utilizado los helados mรกs clรกsicos: fresa, vainilla y chocolate, pero el รบnico lรญmite en esta receta lo pone vuestra imaginaciรณn.
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