Menú para Fin de Año (NocheVieja) y Año Nuevo

Menú para Fin de Año (NocheVieja) y Año Nuevo

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Desde Cocina Casera queremos hacerte un poquito más fácil la organización de la cena y comidas de Navidad. Para ello te traemos un vídeo cargadito de una selección de recetas perfectas para el Menú para Fin de Año (Nochevieja) y Año Nuevo. Todas ellas son muy fáciles y rápidas de hacer, pero no por ello menos deliciosas estamos seguros de que no dejarán indiferentes a tus invitados.

Lo mejor de todo es que para ver las recetas y sus enlaces a los vídeos, solo tienes que ir a la caja de descripción de este vídeo y hacer clic en el enlace que quieras ver. Este enlace te llevará al vídeo de la receta en cuestión donde tendrás la vídeo receta completa y, además, tendrás también otro enlace a la receta escrita para que puedas hacerla con todas las instrucciones a tu disposición, así como el listado de ingredientes para ir a hacer la compra.

Te vamos a dar ideas para los canapés o entrantes, los primeros platos, los segundos platos y para los postres. En concreto, te vamos a dar dos recetas de cada una para que puedas elegir la que más te guste. Además, te servirán para cualquier otra cena o evento navideño. No tienen que ser necesariamente para nochevieja o año nuevo.

¡Pues vamos con ello!

Canapés o entrantes

Lo primero van a ser dos entrantes ricos, saludables y bien fáciles de hacer. ¡Ahí van!

Hummus Casero

Ver receta: Hummus Casero

Chips de Zanahoria

Ver receta: Chips de Zanahoria

Primer Plato

Una vez que hemos abierto boca, ahora tocan los primeros platos. Estos van a incluir tanto vegetales como marisco. ¡A ver qué te parecen!

Ensalada Waldorf Casera

Ver receta: Ensalada Waldorf Casera

Tartar de Aguacate y Gambas o Langostinos

Ver receta: Tartar de Aguacate  y Gambas o Langostinos

Segundo Plato

Ahora ha llegado el turno de los segundos platos. Hemos elegido un par de recetas de solomillo bien distintas y ambas para chuparse los dedos.

Solomillo Wellington con Ternera Retinta

Ver receta: Solomillo Wellington de Ternera Retinta

Solomillo de Ternera Lidia al punto con Salsa de Champiñones

Ver receta: Solomillo de Ternera Lidia al punto con Salsa de Champiñones

Postre

Y por último, el plato estrella de los que son más de dulces: el postre. Los crepes saludables y una tarta sin azúcar blanca, pero no por ello menos dulce. ¡Ya verás!

Crepes Saludables con Harina de Avena

Ver receta: Crepes Saludables con Harina de Avena

Tarta de Queso Fría sin Horno ¡Sin azúcar blanca!

Ver Receta: Tarta de Queso Fría sin Horno ¡Sin Azúcar blanco!

Esperamos de todo corazón haberte ayudado en estas fechas tan especiales, queremos desearte la mejor de las navidades junto a tus seres queridos. Una vez más, muchísimas gracias por seguirnos apoyando cada año en Cocina Casera y si eres nuevo en el canal, no olvides suscribirte y dar a la campanita porque estas navidades vamos a seguir dándote un montón de ideas para tus cenas y comidas navideñas.

¡Feliz Navidad Cocinacas!

 

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