Hace unos dรญas os compartimos una entrada que recopilaba los mejores postres. Hoy volvemos a centrar nuestra atenciรณn en recetas que tienen en comรบn un ingrediente; el chocolate. Hoy, en Cocina Casera, os proponemos los que, bajo nuestro punto de vista, son los 10 mejores dulces con chocolate de nuestra pรกgina. Ha sido muy difรญcil hacer la elecciรณn, porque hemos dejado fuera muchos otros postres que bien podrรญan ocupar un puesto en este top ten. Os invitamos a que visitรฉis nuestra secciรณn de dulces y postres para verlos.
ยฟQuerรฉis saber cuรกles son las recetas que componen esta colecciรณn?
ยกComenzamos!
Tarta Sacher
De origen austriaco, la Sacher es una tarta elaborada a partir de un bizcocho que se corta en lรกminas y se rellena con mermelada de albaricoque. Para lograr una mayor conservaciรณn, y un delicioso contraste de sabores y texturas, exteriormente se cubre con una ganache de chocolate. Aunque es una tarta bastante laboriosa, os aseguro que el resultado es tan espectacular que merece la pena tomarse el tiempo necesario para hacerla.
Brownie de chocolate
Esta es nuestra versiรณn de los clรกsicos brownies de chocolate y nueces. Es un dulce muy sencillo de elaborar que tendrรฉis listo en muy poco tiempo. Si no os gustan las nueces podรฉis sustituirlas por otro fruto seco, como unas avellanas, o, directamente, hornear solo la masa. Si os gusta esta elaboraciรณn, en nuestra pรกgina podรฉis encontrar tambiรฉn la receta de los brownies de chocolate blanco.
Natillas de chocolate
Si os gustan las clรกsicas natillas con galleta, no os perdรกis esta versiรณn con chocolate. De los 10 postres que os ofrecemos hoy este es, por su sencillez e intenso sabor, uno de mis preferidos. Con la receta que os proponemos obtendrรฉis unas natillas con una textura realmente deliciosa.
Soufflรฉ de chocolate
En nuestra pรกgina ponemos a vuestra disposiciรณn una receta para elaborar un rico bizcocho de chocolate basado en el clรกsico bizcocho de yogur. En esta ocasiรณn os proponemos una elaboraciรณn aรบn mรกs ligera y jugosa que las mencionadas, se trata de un soufflรฉ de chocolate, un dulce sumamente sencillo de elaborar que podรฉis tener listo en muy poco tiempo.
Bombones caseros
Si os gustan los bombones no os podรฉis perder esta versiรณn casera. Os proponemos hacerlos de dos tipos; unos rellenos con dulce de leche casero y otros con cerezas confitadas. A pesar de que se trata de una elaboraciรณn que requiere cierto tiempo, os animamos a que le deis una oportunidad, lo mejor de hacerlos en casa es que podรฉis personalizarlos a vuestro gusto, obteniendo unos bombones รบnicos con los que sorprender a vuestros amigos.
Helado de chocolate
Si os gusta el helado comercial, no os perdรกis esta versiรณn artesana que podรฉis elaborar en casa de manera sencilla haciendo uso de ingredientes fรกciles de encontrar. Si disponรฉis de heladera tendrรฉis listo este helado en muy poco tiempo, si no disponรฉis de una, no os preocupรฉis, en el vรญdeo que acompaรฑa a la receta os enseรฑamos a hacerlo a mano, haciendo uso de unas varillas.
Magdalenas de chocolate
De origen francรฉs, la magdalena se viene elaborando de manera tradicional desde hace dรฉcadas. Su agradable sabor, y delicioso textura, hacen de ella un dulce que no suele faltar en los hogares de gran nรบmero de paรญses. En la receta de hoy os proponemos una versiรณn con chocolate. En nuestra pรกgina podรฉis encontrar tambiรฉn la receta de las magdalenas clรกsicas.
Muffins de arรกndanos y chocolate blanco
A pesar de que presentan notables diferencias, muffins, magdalenas y cupcakesย son a menudo confundidos y etiquetados con el mismo nombre. Los muffins se elaboran a partir de una masa muy poco batida y suelen estar rellenos por diversos ingredientes. En esta receta os proponemos una versiรณn de muffins rellenos con chocolate blanco y arรกndanos. En nuestra pรกgina podรฉis encontrar mรกs receta, incluso con ingredientes salados, como nuestros muffins de gambas.
Bizcocho a la taza o Mug Cake
ยฟQuerรฉis tener listo un delicioso bizcocho en menos de 5 minutos? Si es asรญ, esta es vuestra receta. Este mug cake se elabora en un tiempo rรฉcord. Los ingredientes se mezclan en un taza y, en esa misma taza, se llevan al microondas para cocinarlos durante un tiempo aproximado de 2 a 3 minutos (dependiendo de la potencia del microondas). Se obtiene un dulce de textura muy tierna que podรฉis comer nada mรกs terminar de hacerlo.
Trufas de chocolate
Si sois realmente adictos al chocolate, no os podรฉis perder la receta que cierra esta colecciรณn, se trata de unas trufas de chocolate baรฑadas en cacao puro o coco rallado. Un pequeรฑo bocado que es ideal para disfrutar de todo el sabor de un buen chocolate. Dejad que una de estas pequeรฑas trufas se vaya deshaciendo poco a poco en vuestra boca y preparaos para gozar de una experiencia gustativa รบnica.
ยฟQuรฉ os han parecido las recetas elegidas? ยฟCuรกl es vuestra preferida? ยกDejadnos un comentario!
Como estamos seguros de que os habรฉis quedado con ganas de seguir viendo mรกs recetas de dulces elaborados con chocolate, a continuaciรณn os dejamos un enlace que os llevarรก directamente hasta ellos. ยกNo os los perdรกis!
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