Nopales con Chorizo. Receta sencilla

Nopales con Chorizo. Receta sencilla

Los nopales son parte de tradición en México, su sabor no les agrada a todos, por eso se mezcla con otros ingredientes, como los Nopales con Chorizo.

Moronga. Receta mexicana fácil

Moronga. Receta mexicana fácil

La Moronga, en México la conocemos por ser la tripa del cerdo, rellena con la mezcla de sangre y condimentos. Es guisada usualmente a la mexicana.

Asado de bodas. Receta mexicana

Asado de bodas. Receta mexicana

En la cocina mexicana existen mucho guisados, los cuales consisten en mezclar carne con algún tipo de salsa y otros ingredientes, como el asado de bodas.

Ropa vieja estilo mexicano. Receta fácil

Ropa vieja estilo mexicano. Receta fácil

Este guisado tiene un nombre muy peculiar: ropa vieja. Consiste en mezclar carne deshebrada en una salsa deliciosa. También se le llama carne desmechada o carne mechada.

Estofado de res. Receta mexicana fácil

Estofado de res. Receta mexicana fácil

El estofado de res es un guisado rápido, sabroso y muy fácil de hacer. Además, puedes acompañarlo con arroz o frijoles refritos. ¡Un platillo delicioso!

Romeritos. Receta de comida mexicana

Romeritos. Receta de comida mexicana

Los romeritos son una cena que se acostumbra servir durante la cena de navidad en las familias mexicanas. Es un delicioso platillo que se hace con una planta de la cual el platillo toma el nombre. ¡No…

Cochinita pibil Yucateca. Receta mexicana

Cochinita pibil Yucateca. Receta mexicana

Preparar la cochinita pibil Yucateca requiere tiempo, pero el resultado es un platillo delicioso con un sabor incomparable y que puede comerse en tacos, quesadillas, tostadas e incluso tortas.

Albóndigas en chipotle. Receta sencilla

Albóndigas en chipotle. Receta sencilla

Las albóndigas en chipotle son un exquisito guisado de la cocina mexicana. Consiste en hacer albóndigas de carne molida bañadas en una deliciosa salsa de chile chipotle.

Chorizo con papas. Receta mexicana fácil

Chorizo con papas. Receta mexicana fácil

El chorizo con papas mezcla perfectamente ambos sabores tan diferentes pero que juntos se complementan, haciendo un guiso mexicano ideal para comer en todo momento.