Salchichas botaneras. Receta mexicana rápida

Las salchichas botaneras son un excelente de botana para ofrecer a tus invitados en una reunión o para acompañar una tarde de películas.

Salchichas botaneras. Receta mexicana rápida

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25 m
Calorias: 155
Fácil
4 personas

Las salchichas botaneras son un platillo sencillo, de fácil preparación en poco tiempo. Lo mejor de todo es que esta comida mexicana la puedes hacer para una reunión con amigos, una botana para ver una película o un partido de fútbol.

La ventaja de las recetas de guisos mexicanos es que se pueden disfrutar de muchas maneras, en tacos, tostadas, quesadillas o como guarnición con otras comidas. Tal es el caso del chorizo con papas.

Ingredientes para Salchichas botaneras. Receta mexicana rápida para 4 personas

  • Salchichas cocteleras- 750 gr.
  • Piña en almíbar - 1 taza
  • Jitomate - 2 pieza
  • Cilantro - 1 rama
  • Sazonador de pollo - 2 cucharadas
  • Margarina sin sal - 6 cucharadas
  • Limón - 1 pieza

Cómo hacer la receta de Salchichas botaneras. Receta mexicana rápida

  1. Picamos finamente el jitomate, la cebolla y el cilantro. Reservamos. Exprimimos el limón y guardamos el jugo.
  2. hacer pico de gallo
  3. En un sartén caliente agregamos la margarina, cuando ya esté derretida, añadimos la cebolla y las salchichas.
  4. freír cebolla
  5. Mezclamos todo y agregamos el jitomate y la piña.
  6. freir jitomates
  7. Cuando todo esté revuelto y cocido, añadimos el cilantro y el jugo de limón. Mezclamos todo perfectamente y servimos.
  8. exprimir limón

Notas y Consejos

Si preferimos, podemos usar salchichas botaneras de pavo. También podemos usar salchichas normales cortadas en rodajas.

Para un platillo menos dulce, sustituimos la piña en almíbar por piña natural. Si queremos darle un sabor diferente, podemos cocinar con jugo sazonador o salsa inglesa.

Para agregar un sabor más picante a las salchichas botaneras podemos agregar salsa líquida o chile en polvo.

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