Menú semanal del 13 al 19 de Marzo
¿Te apetece probar tendencias alimentarias como los lunes sin carne? Pues en el nuevo menú semanal propuesto por Patricia Ortega, dietista-nutricionista del equipo de Anabel Fernández de Koa Center (Barcelona), vas a tener la opción para poder hacerlo de una forma deliciosa y saludable. Además, vas a poder encontrar y disfrutar de un montón de platos con los que poder planificar tus comidas y cenas semanales de forma fácil y con recetas que vas a poder encontrar en el Canal de Youtube de Cocina Casera, para que puedas despertar al pequeño chef que llevas dentro.
¿A qué esperas? ¡Sigue leyendo! ¡Te lo ponemos fácil!
Lunes 13 de Marzo
Para comer:
- Plato único: Estofado de alubias
Para cenar:
- Primer plato: Gazpacho de fresas
- Segundo plato: Croquetas de seitán
Martes 14 de Marzo
Para comer:
- Para compartir: Alitas de pollo crujientes al pimentón
- Plato único: Arroz con berenjena
Para cenar:
- Para compartir: Alcachofas marinadas
- Plato único: Tortilla de patata con cebolla caramelizada
Miércoles 15 de Marzo
Para comer:
- Para picar: Berberechos al vapor
- Plato único: Sopa minestrone
Para cenar:
- Para compartir: Verduras al vapor
- Plato único: Merluza a la gallega
Jueves 16 de Marzo
Para comer:
- Plato único: Lentejas con chorizo, verdura y carne
Para cenar:
- Para picar: Setas de cardo a la plancha
- Plato único: Bacalao al ajoarriero
Viernes 17 de Marzo
Para comer:
- Para compartir: Tabué libanés
- Plato único: Pechugas de pollo en salsa de limón
Para cenar:
- Para compartir: Ensalada de berros con manzana
- Plato único: Tartár de atún y aguacate
Sábado 18 de Marzo
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de aguacate y quinoa
- Plato único: Roast Beef
Para cenar:
- Plato único: Wraps de pollo con salsa yogur
Domingo 19 de Marzo
Para comer:
- Para compartir: Parrillada de verduras
- Plato único: Risotto de salmón y langostinos
Para cenar:
- Primer plato: Crema de puerro
- Segundo plato: Huevos rancheros
Postres y caprichos (para el fin de semana):
Brocheta de fruta con chocolate
Anotaciones y consejos sobre el menú semanal
Si te cuesta comer fruta y no encuentras la forma de introducirla en el día a día, prueba en incorporarla a las ensaladas. Esto te ayudará a aumentar el consumo y además le dará un toque de color y de frescura a la ensalada que la hará más apetitosa y sabrosa
Nutriconsejo: si tienes poco tiempo para cocinar una de las opciones es que el día que cocines por ejemplo, quinoa, hagas el doble de cantidad y así puedas guardar la mitad en la nevera para tenerla ya lista para otra ocasión.
