Menú semanal del 13 al 19 de Febrero
¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena para chuparse los dedos y sana a la vez? ¡Oido cocina! Gracias al nuevo menú semanal propuesto por Patricia Ortega, dietista-nutricionista del equipo de Anabel Fernández de Koa Center (Barcelona), vas a tener un montón de propuestas saludables con las que preparar platos saludables.
¡Pon atención y sigue leyendo!
Lunes 13 de Febrero
Para comer:
- Plato único: Rollo de seitán y setas
Para cenar:
- Primer plato: Hummus de garbanzos con palitos de verdura
- Segundo plato: Tortilla francesa
Martes 14 de Febrero
Para comer:
- Plato único: Calabacín relleno de carne y verduras
Para cenar: Arroz Chino
- Plato único: Lasaña de salmón y aguacate
- Postre: Bizcocho de chocolate sin azúcar
Miércoles 15 de Febrero
Para comer:
- Primer plato: Sushi de verduras casero
- Segundo plato: Conejo al horno
Para cenar:
- Primer plato: Crema de champiñones
- Segundo plato: Salmón en papillote
Jueves 16 de Febrero
Para comer:
- Plato único: Cuscús con verduras y pollo
Para cenar:
- Plato único: Pizza vegetal
- Elaborada con: Masa fina y crujiente
Viernes 17 de Febrero
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de tomate y cebolla
- Plato único: Calamares guisados
Para cenar:
- Para picar: Setas cardo a la plancha
- Plato único: Ensalada tibia de espárragos y huevos mollet
Sábado 18 de Febrero
Para comer:
- Para picar: Tartar de atún fresco
- Plato único: Arroz con guisantes
Para cenar: Quiche Lorraine
- Para picar:Chips de col rizada
- Plato único:Fajitas de pollo con pimiento
Domingo 19 de Febrero
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de berros con manzana
- Plato único: Lentejas con chorizo
Para cenar:
- Plato único: Salpicón de marisco
- Para acompañar: Pan multicereal integral
Postres y caprichos (para el fin de semana):
Hojaldre relleno de manzana con frutos secos y pasas
Anotaciones y consejos sobre el menú semanal
La diferencia entre si un plato nos gusta o no, viene determinada principalmente por su sabor. Pero la primera decisión de elegir comerlo o no y más, si es la primera vez que lo tenemos delante, principalmente viene dada por la vista, por la forma en la que se nos presenta ese plato. Por tanto, llena tus platos de colores. Y, ¿cómo hacemos esto? llenando la cesta de la compra de la gran variedad de frutas y verduras que disponemos en el mercado.
Nutriconsejo: durante estos días va a ser muy común ver por tiendas, cafeterías, etc, galletas y dulces en forma de corazón que van a llamar a la puerta de nuestra tentación. Así que, intenta moderar y que contengan la menor cantidad de azúcares añadidos en su elaboración. ¡Enamórate de un estilo de vida saludable!
