Menú semanal del 23 al 29 de Enero
Ya tenéis disponible un nuevo menú semanal propuesto por Patricia Ortega, dietista-nutricionista del equipo de Anabel Fernández de Koa Center (Barcelona). Se trata de un menú con el que poder mantener unos hábitos alimentarios saludables y equilibrados de forma fácil, y utilizando alimentos y preparaciones culinarias variadas. Pero además, para que nos mantengamos con energía. Puedes encontrar las recetas del menú en el Canal de Youtube de Cocina Casera.
¿Listos para cuidar tu alimentación? ¡Pues sigue leyendo!
Lunes 23 de Enero
Para comer:
- Primer plato: Puré de verduras
- Segundo plato: Hamburguesa de lentejas
Para cenar:
- Plato único: Cous cous al gazpacho
Martes 24 de Enero
Para comer:
- Primer plato: Ensalada de pasta
- Segundo plato: Sardinas al horno
Para cenar:
- Para compartir: Parrillada de verduras
- Plato único: Tortilla de patata de la abuela Berta
Miércoles 25 de Enero
Para comer:
- Plato único: Canelones de verduras
Para cenar:
- Primer plato: Tempura de verduras
- Segundo plato: Merluza en salsa verde
Jueves 26 de Enero
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de berros con manzana
- Plato único: Arroz con pollo, habas y cúrcuma
Para cenar:
- Plato único: Huevos al horno
- Para acompañar: Pan casero 100% integral
Viernes 27 de Enero
Para comer:
- Plato único: Potaje de garbanzos
Para cenar:
- Plato único: Ensalada de arroz chino
- Postre: Smoothie de manzana
Sábado 28 de Enero
Para comer:
- Para picar: Guacamole casero
- Plato único: Carne en salsa guisada
Para cenar:
- Plato único: Tartar de verduras y atún al microondas
- Para acompañar: Patatas al horno
Domingo 29 de Enero
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de espinacas
- Plato único: Fideuá de marisco
Para cenar:
- Para picar: Chips de col rizada
- Plato único: Tortilla de hortalizas
Postres (y caprichos) para el fin de semana:
Anotaciones y consejos sobre el menú semanal
Los chips de verduras son opciones saludables que pueden formar parte tanto de tus comidas y cenas como guarniciones; o como opciones en picoteos junto con, por ejemplo, humus de garbanzos, guacamole, etc. Además, puedes probar con muchos tipos de verduras. Lo mejor es que están riquísimas.
El nutriconsejo: disfruta de la comida con cada bocado. Esto te hará percibir mejor los distintos sabores y texturas de la receta y además, notarás la sensación de saciedad. ¿Qué ventaja tiene esto? que podrás decidir dejar de comer porque te sentirás saciada gracias a que le habrás dado tiempo a la comida a que llegue al estómago.
