La clave de una buena nutrición pasa por planificar adecuadamente nuestra dieta, para ello debemos tener muy presentes todos los grupos de alimentos a la hora de decidir lo que vamos a comer cada día, no sirve con improvisar sobre la marcha, ya que está demostrado que en la mayoría de ocasiones nos dejamos guiar más por nuestro paladar que por nuestra cabeza. Nuestro menú semanal está ideado siguiendo las directrices de la pirámide nutricional de la dieta mediterránea, asegurandoos de este modo que si seguís nuestra propuesta vuestro cuerpo saldrá beneficiado al comer alimentos muy variados y equilibrados. Os recordamos que en nuestra página podéis consultar todos los menús que os hemos ido compartiendo desde hace meses, para aquellos que no pudieron ver el de la semana pasada, a continuación dejamos un enlace que os llevará hasta el mismo: «Menú Semanal del 11 al 17 de enero con recetas«.
Los 23 platos propuestos tan solo cubren una parte de las necesidades diarias de nutrientes, en vuestras manos queda completar el resto de principales comidas. Para que os sea más sencillo planificar el resto de comidas teniendo en cuenta todos los grupos de alimentos, os invitamos a echar un vistazo a la información recogida en nuestro artículo sobre la pirámide nutricional de la dieta mediterránea.
¿Queréis descubrir los platos que componen el menú de la próxima semana?
Menú semanal del 18 al 24 de Enero. Recetas sugeridas
Podéis acceder al paso a paso de los platos propuestos pinchando sobre su título.
Lunes 18 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Judías blancas con chorizo
- Segundo plato: Sukalki de ternera
Para cenar:
- Plato único: Sushi casero
Martes 19 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Sopa de patatas
- Segundo plato: Dorada a la espalda
Para cenar:
- Plato único: Pimientos rellenos al horno
Miércoles 20 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Mejillones en salsa de tomate
- Segundo plato: Quiché de hinojo y tomate
Para cenar:
- Plato único: Pastel frío de salmón
Jueves 21 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Ensalada Niza
- Segundo plato: Conejo al horno
Para cenar:
- Plato único: Tortilla de bacalao
Viernes 22 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Paté de hígado de pollo
- Segundo plato: Calamares rellenos
Para cenar:
- Plato único: Hamburguesas de lentejas
Sábado 23 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Crema de champiñones
- Segundo plato: Arroz a la americana
Para cenar:
- Plato único: Bocadillos horneados de calabaza y brócoli
Domingo 24 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Bruschettas de hongos
- Segundo plato: Asado de cordero
Para cenar:
- Plato único: Pizza sin gluten
Postres sugeridos para el fin de semana:
Sábado: Galletas de maíz y chocolate
Domingo: Bizcocho de plátano
¡Hasta la semana que viene!
He fundado otros proyectos como Instituto Emprende.
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