Ya tienes disponible una nueva propuesta semanal de la mano de Patricia Ortega, dietista-nutricionista del equipo de Anabel Fernández de Koa Center (Barcelona). Uno de los objetivos para llevar unos hábitos alimentarios saludables es aprender a planificar las comidas. Esto nos ayudará a gestionar la alimentación y a la vez variar y probar recetas nuevas para no caer en una alimentación monótona. No te pierdas el delicioso y variado menú compuesto por recetas que podrás aprender a cocinar de forma súper fácil gracias al Canal Youtube de Cocina Casera
¡Y es qué disfrutar de la comida de forma sana, variada, equilibrada y de forma sencilla es posible! ¿No me crees?, pues te invito a que le eches un ojo al menú, ¡seguro que te sorprende!
Lunes 7 de Noviembre
Para comer:
- Primer plato: Calabaza al horno
- Segundo plato: Ensalada templada de verduras y tofu
Para cenar:
- Para compartir: Tempura de verduras
- Plato único: Huevos al curry
Martes 8 de Noviembre
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de escarola con tomates cherry, naranja y granada
- Plato único: Frijoles charros caseros
Para cenar:
- Plato único: Salmón en papillote
Miércoles 9 de Noviembre
Para comer:
- Primer plato: Tostas de verduras con salsa velouté
- Segundo plato: Pechugas de pollo al limón
Para cenar:
- Primer plato: Ensalada otoñal
- Segundo plato: Lomos de Black bass a la plancha
Jueves 10 de Noviembre
Para comer:
- Plato único: Arroz tres delicias
Para cenar:
- Primer plato: Crema de zanahoria
- Segundo plato: Tortilla de espárragos verdes
Viernes 11 de Noviembre
Para comer:
- Para compartir: Coliflor al ajoarriero
- Plato único: Espaguetis con almejas
Para cenar:
- Primer plato: Verduras al vapor
- Segundo plato: Albóndigas de pollo al curry
Sábado 12 de Noviembre
Para comer:
- Plato único: Ensalada de pasta al pesto
- Acompañado con: Huevos en cocotte
Para cenar:
- Primer plato: Pisto con berenjena
- Segundo plato: Lubina a la espalda
Domingo 13 de Noviembre
Para comer:
- Para compartir: Ensalada de alcachofas y atún
- Plato único: Sopa de garbanzos
Para cenar:
- Plato único: Pizza de verduras y queso de cabra
Postres (y caprichos) para el fin de semana:
Bizcocho con frutas, ciruela, paraguayo y manzana
Postre de naranja al estilo árabe
Anotaciones y consejos sobre el menú semanal
Cuando planificamos nuestra alimentación semanal obtenemos, ya no solo beneficios a nivel alimentario, sino también para nuestro día a día, ya que vamos a la compra con la lista de ingredientes hecha y esto nos ahorrará tiempo y dinero. Además, puedes gestionar qué días vas a comer en casa o fuera y poder prepararte un tupper de lo más rico y sano.
El nutriconsejo: nuestro cuerpo es aquel que nos acompaña cada día y por tanto se merece que los alimentos que comamos sean de calidad. Para aumentar la calidad de tus platos te propongo que utilices harinas, pastas, arroces en su forma integral, ya que aparte de aportarnos fibra, mejorará nuestro tránsito intestinal y nos aportará mayor cantidad de vitaminas y minerales.
Patricia Ortega
Dietista- Nutricionista de equipo de Anabel Fernández en KOA
