Cada semana recibimos muestras de agradecimiento de personas que se benefician de la propuesta de menú semanal que os hacemos cada viernes. Se suele tratar de personas que, o no tienen tiempo para sentarse a planificar las comidas de cada día, o de otras que no saben cómo combinar los distintos grupos de alimentos para obtener platos saludables. Para el equipo de Cocina Casera es un honor poder aportar ideas que os hagan más fácil vuestro día a día. Nuestros menús están diseñados teniendo en cuenta las recomendaciones de los expertos en nutrición, por lo que estamos seguros de que si los seguís os estaréis alimentando de manera equilibrada y saludable. Ya han pasado varios meses desde que comenzamos esta sección, si queréis ver las propuestas que os hemos compartido hasta la fecha os recomendamos que hagáis uso de nuestro buscador. A continuación, os dejamos un enlace que os llevará hasta el menú de la semana pasada: «Menú Semanal del 25 al 31 de enero con Recetas«.
Como ya hemos comentado en anteriores ocasiones, nuestro menú está compuesto por un total de 23 platos, distribuidos a lo largo de los siete días de la semana, con ellos solo abarcamos la comida principal y la cena de cada día, para lograr una buena alimentación es clave que planifiquéis el resto de comidas de cada jornada teniendo en cuenta todos los grupos de alimentos, en este sentido seguro que os es de gran ayuda la información contenida en la pirámide nutricional de la dieta mediterránea.
¿Queréis conocer las recetas que hemos seleccionado para el menú de la próxima semana?
Menú semanal del 18 al 24 de Enero. Recetas sugeridas
Podéis acceder al paso a paso de las recetas pinchando sobre el título que aparece subrayado.
Lunes 18 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Rollos de ajo
- Segundo plato: Filetes de cinta de lomo
Para cenar:
- Plato único: Medallones de lentejas
Martes 19 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Ensalada de cuscus y fruta desecada
- Segundo plato: Budin o pudin de atún
Para cenar:
- Plato único: Guisantes con jamón y ajo
Miércoles 20 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Lasaña de salmón y aguacate
- Segundo plato: Pollo en pepitoria
Para cenar:
- Plato único: Hamburguesa de patata y espinacas
Jueves 21 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Ensaladilla de marisco
- Segundo plato: Guiso de patatas y níscalo
Para cenar:
- Plato único: Pinchos morunos
Viernes 22 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Crema de calabacín
- Segundo plato: Farfalle al horno con pollo y bechamel
Para cenar:
- Plato único: Tortilla francesa
Sábado 23 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Almejas picantonas
- Segundo plato: Tallarines con espinacas
Para cenar:
- Plato único: Pizza de salchichas y verduras
Domingo 24 de Enero:
Para comer:
- Primer plato: Ensalada primaveral
- Segundo plato: Arroz caldoso con conejo
Para cenar:
- Plato único: Fajitas veganas de lentejas
Postres sugeridos para el fin de semana:
Sábado: Pastas de té
Domingo: Corazones de hojaldre con crema pastelera
¡Hasta la semana que viene!
