Quesadillas estilo Pizza. Receta sencilla

Las Quesadillas estilo Pizza son una versión de comida mexicana y combinada con una pizza casera. Tienen una base de tortilla de harina. Tiene menos calorías que una pizza normal y las porciones son individuales. Es una receta que podemos ofrecer a los niños como botana.

Las recetas de quesadillas son muy diversas, aunque originalmente se hacen con masa o tortilla de maíz, también las podemos hacer con tortillas de harina. Incluso podemos usar tortillas de harina integral. Las sincronizadas son otra receta que podemos hacer con las famosas tortillas de harina. Este tipo de tortilla es más común y tradicional en ciudades del norte de México, como Monterrey.

Ingredientes para Quesadillas estilo Pizza. Receta sencilla para 6 personas

Quesadilla estilo pizza Pepperoni:

• Tortillas de harina - 2 piezas
• Salsa de jitomate - 1 frasco
• Pepperoni - 100 gramos
• Queso Mozarella - 100 gramos

Quesadilla estilo pizza Hawaiana:

• Jamón - 250 gramos cortado en cubos pequeños
• Tortillas de harina - 2 piezas
• Queso Mozarella - 100 gramos
• Piña - 1/4 de taza cortado en cubos

Quesadilla estilo pizza Mexicana:

• Queso Mozarella - 100 gramos
• Tortillas de harina - 2 piezas
• Chorizo - 2 cucharadas
• Bistec cocido - 4 cucharadas

Cómo hacer la receta de Quesadillas estilo Pizza. Receta sencilla

1. Comenzamos untando cada tortilla con una capa delgada de la salsa de jitomate.
2. Sobre 3 tortillas espolvoreamos el queso mozzarella rallado.
3. Quesadilla estilo pizza Pepperoni:
4. Tomamos una tortilla con salsa y queso. Colocamos el pepperoni en toda la capa de queso. Ponemos otra tapa de queso y tapamos con una tortilla con la salsa hacia adentro.
5. Quesadilla estilo pizza Hawaina:
6. Sobre una tortilla con salsa y queso ponemos el jamón. También añadimos la piña. Espolvoreamos otra capa de queso mozarella. Tapamos con la otra tortilla, la salsa debe quedar hacia adentro.
7. Quesadilla estilo pizza Mexicana:
8. En una tortilla con salsa y queso, espolvoreamos el chorizo y la carne. Colocamos otra capa de queso y ponemos una tortilla son salsa, a manera de tapa, sobre nuestra pizza.
9. Terminar las quesadillas estilo pizza
10. Llevamos nuestras quesadillas estilo pizza en un comal caliente o sartén sin aceite. Dejamos calentar por 3 minutos cada lado.
11. Cuando el queso esté derretido, y las quesadillas doradas, retiramos del fuego y disfrutamos.

Notas y Consejos

Para nuestras quesadillas estilo pizza también podemos hacer las combinaciones de nuestra preferencia.

Además, podemos dorar nuestras Quesadillas estilo Pizza en un horno convencional.

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