Tacos de Alambre de Chicharrón y bistec. Receta fácil

Después de preparar los Tacos de Alambre de Chicharrón y Bistec, solamente desearás que no se acaben, ¡son muy deliciosos!

Tacos de Alambre de Chicharrón y bistec. Receta fácil

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50 m
Calorias: 350
Fácil
8 personas

Después de probar los Tacos de Alambre de Chicharrón y Bistec, se volverá en una de nuestras comidas mexicanas favoritas. Además de que son deliciosos, podemos servirlos y acompañarlos al gusto, como con una salsa verde, un pico de gallo o hasta con verduras crudas como los rábanos, zanahorias y pepinos.

Las recetas de alambre se caracterizan por ser fáciles, rápidas y rendidoras. Esto último es porque se mezclan diferentes ingredientes, haciendo que sea una comida abundante. Además de que todos los alambres son deliciosos, también son rápidos, comparados con otras comidas. Podemos usar lo que tenemos en el refrigerador y preparar un delicioso alambre en pocos minutos. Sin duda son una comida fácil. Los tradicionales son el alambre de res y el alambre de pollo.

Ingredientes para Tacos de Alambre de Chicharrón y bistec. Receta fácil para 8 personas

  • Tortillas de maíz - 16 piezas
  • Bistec - 300 gramos
  • Tocino - 150 gramos
  • Cebolla - 1 pieza
  • Pimiento verde - 1 pieza
  • Chicharrón seco - 2 tazas
  • Aceite - 2 cucharadas

Cómo hacer la receta de Tacos de Alambre de Chicharrón y bistec. Receta fácil

  1. Picamos nuestro bistec, el tocino, la cebolla y el pimiento. Desmoronamos nuestro chicharrón. Reservamos todo por separado.
  2. Calentamos un sartén y añadimos el tocino con la cebolla.
  3. Agregamos el pimiento cuando el tocino suelte grasa.
  4. Una vez que el tocino esté dorado, lo retiramos del sartén y quitamos el exceso de grasa.
  5. Retiramos un poco de exceso de grasa del sartén y añadimos el bistec hasta que quede dorado.
  6. Añadimos la primera mezcla que cocinamos al sartén del bistec y revolvemos.
  7. Agregamos el chicharrón, mezclamos y rectificamos la sazón.
  8. Servimos nuestro alambre con tortilla calientes.

Notas y Consejos

Para darle un toque picoso podemos añadirle chile serrano a manera de toreado o cortado. Si queremos darle más color a nuestra comida, podemos añadir pimientos de diferentes colores y cebolla morada. Estos ingredientes, además de darle una vista más apetecible, también encantará a nuestro paladar.

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