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25 mEl agua de Piña y Fresa es una deliciosa y refrescante bebida. Además de que la combinación de estas frutas resulta exquisita, se trata de un agua rica en antioxidantes y fibra. La cocina mexicana tiene una amplia variedad de recetas de bebidas que podemos disfrutar en cualquier época del año.
Ya que la mayoría de las aguas frescas se trata de aguas frutales, podemos disfrutarlas dependiendo de la temporada del año. Por ejemplo, si lo que queremos es una bebida diferente, podemos probar una agua loca de Piña y Tequila. En cambio, si queremos algo calientito, podemos optar por un atole de piña con masa.
Ingredientes para Agua de Piña y Fresa. Receta fácil para 2 personas
Piña - 2 rebanadas peladas
- Fresas - 15 piezas
- Agua - 5 tazas
- Hojas de limón - 4 piezas
- Azúcar o endulzante al gusto - 1/2 taza
Cómo hacer la receta de Agua de Piña y Fresa. Receta fácil
- Colocamos a fuego alto una taza de agua.
- Cuando comience a hervir, añadimos las hojas de limón. Dejamos unos minutos hasta que el agua se pinte un poco verde o huela a limón.
- Retiramos del fuego y tapamos nuestro recipiente durante 10 minutos. Dejamos enfriar.
- Vaciamos nuestro preparado en molde para hielo. Dejamos congelando durante 2 horas o hasta que estén firmes.
- Cortamos nuestra piña en trozos pequeños y colocamos en el vaso de la licuadora.
- A las fresas les quitamos el rabito y llevamos a la licuadora.
- Añadimos el resto del agua y el azúcar. Licuamos muy bien.
- Vaciamos nuestra agua en una jarra y añadimos los hielos que preparamos previamente.
Notas y Consejos
Las hojas de limón la podemos cambiar por 2 ramas de té limón.
Si queremos podemos añadir gotas de un jugo de limón para sustituir a los hielos preparados.
Para usar menos endulzantes, podemos utilizar piña miel o esmeralda, son más dulces y jugosas.
En caso de que no nos gusten la textura, podemos colar nuestra agua antes de servirla.
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