45 mLas Fajitas de Pollo a la Miel Picantes mezclan dos sabores exquisitos de manera magistral. Con pocos ingredientes se logra un plato que podemos acompañar con ensalada, arroz o incluso en tacos, convirtiéndola en una comida mexicana. En este caso, el sabor picoso lo añade el jengibre y salsa picante. ¡Es una comida para enamorar!
Hay muchas recetas de fajitas que suelen ser picantes como las Fajitas de Pollo al Chipotle. También las Fajitas Encebolladas con Chilaca, aunque no suelen ser muy picosas.
Ingredientes para Fajitas de Pollo a la Miel Picantes. Receta fácil para 4 personas
- Pechuga de pollo - 1 y 1/2 pieza sin hueso ni piel
- Jengibre rallado - 1 cucharada
- Jugo de naranja - 3/4 de taza
- Ralladura de cáscara de naranja - 1 cucharada
- Miel - 3 cucharadas
- Salsa de soya - 1/4 de taza
- Mostaza 1 - cucharada
- Salsa picante botanera - 1 cucharada
- Aceite - al gusto
- Sal - al gusto
Cómo hacer la receta de Fajitas de Pollo a la Miel Picantes. Receta fácil
- En un tazón combinamos todos nuestros ingredientes menos el pollo. Mezclamos todo.
- Cortamos nuestras pechugas de pollo en fajitas.
- Añadimos nuestras fajitas, revolvemos y cubrimos con plástico. Dejamos marinando durante una hora en el refrigerador. De vez en cuando revolvemos agitando el tazón.
- Precalentamos el horno a 180° C.
- En una bandeja para horno, previamente engrasada, colocamos nuestras fajitas y bañamos con el resto del marinado.
- Llevamos nuestra bandeja al horno y dejamos cocinando por 20 minutos o hasta que nuestras fajitas se encuentren cocidas.
- Retiramos del horno, dejamos enfriar un poco y disfrutamos.
Notas y Consejos
Podemos usar miel de abejas o de maple. También podemos hacer un caramelo con azúcar o panela, aunque tendría más caloría y sería menos sano.
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