Flan de Fresa. Receta sencilla

Los flanes ahora son fáciles de hacer gracias a los empaques para preparar, pero cocinar algo casero y natural siempre es agradable, como un Flan de Fresa.

Flan de Fresa. Receta sencilla

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1 h
Calorias: 228
Fácil
8 personas

Es cierto que los flanes ahora son más fáciles de hacer gracias a los empaques listos para preparar, sin embargo, preparar algo casero y más natural siempre es agradable, como en el caso de un delicioso Flan de Fresa. Lo mejor es que se trata de una receta fácil de preparar y el postre ideal para después de disfrutar un banquete de comida mexicana.

Además del Flan de Fresa, existen otras recetas de postres caseros y fáciles, tal es el caso del flan con caramelo o del famoso flan tradicional. Todas son recetas que se preparan de manera fácil y sin tanta complicación. ¡Y son postres muy deliciosos!

Ingredientes para Flan de Fresa. Receta sencilla para 8 personas

  • Leche - 750 ml
  • Huevos - 5 o 6 piezas
  • Azúcar - 1 taza
  • Fresas - 8 piezas
  • Grenetina o gelatina sin sabor - 1 paquete

Cómo hacer la receta de Flan de Fresa. Receta sencilla

  1. Para comenzar, debemos lavar las fresas y qitarles la parte de las hojas. Las cortamos y reservamos.
  2. Precalentamos el horno a 180° C.
  3. En un recipiente añadimos los huevos y batimos hasta tener la textura como de espuma.
  4. Una vez que los huevos tengan esta textura, agregamos la leche, al mismo tiempo que seguimos batiendo.
  5. Después añadimos el azúcar y continuamos batiendo para que todos los ingredientes se mezclen.
  6. Agregamos las fresas cortadas y batimos bien hasta que se trituren.
  7. Añadimos la gelatina o grenetina y continuamos batiendo.
  8. Una vez que nuestra mezcla esté integrada, vertemos nuestro Flan de Fresa en moldes.
  9. En una bandeja o recipiente para horno, colocamos los moldes con flan y añadimos suficiente agua.
  10. Llévamos nuestro recipiene con los moldes al horno y dejamos por 30 o 40 minutos.
  11. Transcurrido ese tiempo retiramos del horno, los desmoldamos y decoramos al gusto.

Notas y Consejos

La bandeja en el horno debe tener siempre suficiente agua.

Para asegurarnos que el Flan de Fresa está listo, debemos picarlo con un tenedor o palillo, si sale limpio está limpio.

Si queremos preparar caramelo debes utilizar agua y azúcar.

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