Warning: Undefined array key "HTTP_X_FORWARDED_PROTO" in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php on line 102

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/classes/Buffer/class-cache.php on line 212
Alitas Picantes. Receta sencilla

Alitas Picantes. Receta sencilla

Ya sea como botana o platillo principal, las alitas picantes son perfectas para comer pollo. Además, a toda la familia le encantará esta receta.

Alitas Picantes. Receta sencilla

¿Nos votas?

1 h y 10 m
Calorias: 430
Fácil
6 personas

En la cocina mexicana todas las partes del pollo se aprovechan y se comen de diferentes maneras. Y es que existen muchas recetas donde se aprovechan las patitas, los pescuezos y obviamente las alitas. Y aunque este plato puede parecer de la gastronomía de Estados Unidos, la verdad es que en México se han adaptado muy buenas versiones, como las alitas picantes.

Las recetas mexicanas de pollo son muy diversas, aunque sin duda, las que son picosas son las más comunes. Dentro de esta categoría podemos encontrar el Pollo Enchilado y el Pollo en salsa Verde.

Ingredientes para Alitas Picantes. Receta sencilla para 6 personas

  • Alitas de pollo - 20 piezas limpias
  • Salsa picante botanera - 1/2 taza
  • Vinagre blanco - 1 cucharadita
  • Salsa inglesa - 1 cucharadita
  • Aceite - 3 cucharadas
  • Sal - al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto

Cómo hacer la receta de Alitas Picantes. Receta sencilla

  1. Para las alitas
  2. En una charola para horno colocamos nuestras alitas cuidando de que no queden pegadas. Sazonamos con pimienta negra molida y sal al gusto.
  3. Llevamos al horno a 200° C durante 35 o 40 minutos.
  4. Para la salsa
  5. Mezclamos en una olla el aceite, las salsas y el vinagre.
  6. Colocamos la olla a fuego medio y revolvemos todo hasta que tengamos una mezcla homogénea.
  7. Retiramos nuestra salsa del fuego.
  8. Retiramos nuestras alitas del horno y colocamos en un tazón. Vaciamos nuestra salsa con las alitas y procuramos que queden completamente bañadas.
  9. Volvemos a colocar nuestras alitas en la charola. Procuramos vaciarle toda la salsa.
  10. Llevamos al horno durante 10 minutos.
  11. Retiramos del horno y servimos calientes.

Notas y Consejos

Si queremos que tenga un sabor más picoso podemos mezclar diferentes salsas botaneras.

Podemos acompañar con zanahorias, pepinos y jícamas cortados en julianas.

Esta misma receta la podemos hacer con pescuezos o patitas de pollo.

Sigue el Canal de WhatsApp de Cocina Casera, donde encontrarás todas las nuevas recetas, el Menú Gratuito semanal y los nuevos Vídeos.

Si te ha gustado el plato receta de Alitas Picantes. Receta sencilla tienes infinidad más aquí Recetas de Pollo Mexicanas y no olvides ver nuestras más de 1.000 vídeo recetas en nuestro Canal de Youtube.

¿Nos votas?

recetas de cocina casera