Michelada con camarones. Receta fácil

Las micheladas con camarones es una bebida deliciosa y refrescante que incluye cerveza, mariscos y salsas. ¡Prepárate para decir salud!

Michelada con camarones. Receta fácil

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25 m
Calorias: 124
Fácil
1 persona

La michelada con camarones es una bebida deliciosa y refrescante que incluye cerveza, mariscos y salsas, todo mezclado al estilo de la cocina mexicana. ¡Prepárate para decir salud!

Existen muchas recetas de bebidas con cervezas y que se preparan de diferentes maneras, desde la clásica michelada que incluye limón, sal y cerveza hasta las que incluyen otros ingredientes y mezclas como la gomichela o la clamacheve.

 

Ingredientes para Michelada con camarones. Receta fácil para 1 persona

  • Cerveza obscura - 355 ml
  • Salsa inglesa - al gusto
  • Salsa picante - 1/2 cucharada
  • Jugo sazonador - al gusto
  • Limón - 2 piezas
  • Camarón de pacotilla - 250 gramos
  • Apio - 2 ramas
  • Sal - al gusto
  • Chile piquín - al gusto
  • Caldo de camarón de pacotilla - 1/2 taza
  • Pepino - 1/2 pieza
  • Piña - 1 rebanada
  • Salsa de soya - al gusto
  • Jugo de tomate preparado - 1/2 taza (puede sustituirse por jugo de tomate con almeja)
  • Hielo - al gusto

Cómo hacer la receta de Michelada con camarones. Receta fácil

  1. Ponemos a cocer los camarones con un poco de agua y sal. Los dejamos cocinando durante 2 o 5 minutos.
  2. camarones con piel
  3. Le quitamos la piel al apio y los cortamos en tiras.
  4. apio
  5. Pelamos el pepino y lo cortamos en rebanadas delgadas.
  6. pelar pepino
  7. Cortamos la piña en cubos pequeños.
  8. cortar pina
  9. Cortamos los limones a la mitad y reservamos. También podemos exprimirlos y reservamos el jugo.
  10. jugo de limón
  11. Para preparar la michelada con camarones podemos usar tarros o copas cocteleras. El recipiente que vamos a utilizar, lo escarchamos con sal, limón y chile piquín.
  12. Colocamos los hielos en el tarro o recipiente.
  13. anadir hielo
  14. Le quitamos la piel a nuestros camarones y colocamos la mitad en el tarro.
  15. limpiar camarones
  16. Añadimos también la mitad de cerveza, agregamos el caldo de camarón, el jugo de limón, las salsas, la mitad de la piña y del pepino. Revolvemos todo.
  17. vaso de cerveza
  18. Después incorporamos el jugo de tomate preparado, la cerveza que faltaba y el chile piquín.
  19. Por último, decoramos con el resto de la piña, el pepino y los camarones, espolvoreamos más chile piquín, limón y sal y agregamos salsas al gusto.

Notas y Consejos

Podemos comenzar escarchando nuestro vaso y llevándolo al congelador.

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