Torta hawaiana. Receta mexicana fácil

Las tortas son muy famosas en todo México y existen diferentes sabores y combinaciones con nombres muy originales como la torta hawaiana.

Torta hawaiana. Receta mexicana fácil

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20 m
Calorias: 476
Fácil
1 persona

Las tortas son muy famosas en la cocina mexicana. Existen diferentes sabores y combinaciones con nombres muy originales como la torta hawaiana. Pero esta torta no es la única que tiene un nombre extranjero, la famosa es la torta cubana. La diferencia entre una y otra es que la primera tiene piña y jamón principalmente, mientras que la segunda es una mezcla de diferentes carnes frías e incluso comidas. ¡Todas son deliciosas!

Dentro de las recetas de tortas mexicanas se encuentran los molletes, a diferencia de las tortas se suelen comer con los bolillos y teleras partidos en dos, mientras que la torta se rellena el centro de esos panes mexicanos.

Ingredientes para Torta hawaiana. Receta mexicana fácil para 1 persona

  • Piña - 2 rebanadas
  • Jamón - 3 rebanadas
  • Queso Oaxaca - 200 gramos
  • Mayonesa - al gusto
  • Chiles en vinagre - al gusto
  • Aguacate - 1/2 pieza
  • Frijoles negros refritos - 1/3 de taza
  • Telera - 1 pieza
  • Cebolla - 1 rodaja
  • Jitomate - 1/4 de pieza
  • Lechuga - 1 hoja

Cómo hacer la receta de Torta hawaiana. Receta mexicana fácil

  1. Comenzamos deshebrando el queso Oaxaca.
  2. deshebrar queso oaxaca
  3. Cortamos el jitomate y el aguacate en rebanadas.
  4. rebanar aguacate
  5. La piña también la cortamos en rodajas y reservamos.
  6. cortar pina
  7. En un comal o sartén sin aceite, colocamos las rabanadas de jamón, la piña y el queso que deshebramos.
  8. Abrimos la telera a la mitad a lo largo y a cada parte de la telera le untamos mayonesa al gusto del lado de la tapa, mientras que de la parte de abajo le untamos los frijoles.
  9. untar mantequilla
  10. Retiramos lo que quitamos del fuego y sobre la parte de abajo de la telera colocamos la hoja de lechuga, una rebanada de jamón, añadimos el queso oaxaca derretido, agregamos otra rebanada de jamón, después las rebanadas de piña y terminamos de prepararla añadiendo el aguacate, la cebolla y los chiles en vinagre. Tapamos y doramos un poco nuestra telera.

Notas y Consejos

Podemos sustituir la mayonesa por mantequilla y dorar nuestra telera antes de untarle los frijoles.

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