Totopos de Harina con Azúcar y Canela. Receta fácil

¿Creías que todas las botanas de totopos tenían que ser saladas? Te presentamos una opción dulce: Totopos de Harina con Azúcar y Canela.

Totopos de Harina con Azúcar y Canela. Receta fácil

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15 m
Calorias: 148
Fácil
4 personas

Si lo que queremos es chuparnos los dedos, con un postre o botana dulce y casera, los Totopos de Harina con Azúcar y Canela son la mejor opción. ¿Crees que sea posible? ¡Claro! Y lo mejor es que la receta es muy fácil de hacer. Se trata de un postre que podemos servir después de disfrutar una comida mexicana picosa.

Esta botana, a diferencia de otras recetas de totopos, son de tortilla de harina, muy popular en el norte. Aunque los nachos o totopos suelen ser para comidas saladas, sin duda los Totopos de Harina con Azúcar y Canela son muy dulces y deliciosos. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer y no requiere muchos ingredientes. Es la botana que podrías servir en una fiesta, como los famosos Nachos Locos.

Ingredientes para Totopos de Harina con Azúcar y Canela. Receta fácil para 4 personas

  • Tortillas de harina - 12 piezas
  • Azúcar - 1 taza
  • Canela molida - 1 cucharadita
  • Nuez moscada - 1/4 de cucharadita
  • Aceite vegetal - 1 taza

Cómo hacer la receta de Totopos de Harina con Azúcar y Canela. Receta fácil

  1. Con cortadores para galletas, cortamos nuestras tortillas de harna.
  2. En un recipiente mezclamos azúcar con la canela y la nuez moscada.
  3. En un sartén, calentamos el aceite a fuego medio.
  4. Freímos una por una las tortillas cortadas durando 1 minuto o hasta que queden doradas por ambas partes.
  5. Con cuidado, retirmamos nuestros totopos del sartén y colocamos en papel absorbente.
  6. Pasamos una por una nuestras totopos cortados en la mezcla de canela. Deben quedar completamente cubiertas.
  7. Cuando estén listos, disfrutamos.

Notas y Consejos

Para freír podamos usar aceite de coco, también le va a añadir un sabor especial.

Originalmente los totopos son triangulares, para esta receta podemos hacer en círculo. También podemos usar cortadores de galletas para hacerlos más atractivos.

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