Margarita tradicional. Receta mexicana fácil

¿Quieres unos tragos para hacer en casa durante una reunión? No hay nada más mexicano y sofisticado que una margarita tradicional. ¡Te encantará!

Margarita tradicional. Receta mexicana fácil

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15 m
Calorias: 271
Fácil
2 personas

Dentro de las recetas de bebidas típicas que se pueden encontrar en la cocina mexicana, además de las famosas aguas frescas, no pueden faltar aquellas que tienen alcohol, tal es el caso de la margarita tradicional la cual se prepara con tequila, licor de naranja, sal y limón. Actualmente ya se preparan margaritas de sabores como mango, fresa y muchas combinaciones más.

Aunque también existen bebidas que son con cerveza, de la cual existe una variedad, desde la clamacheve o la gomichela, siendo la más clásica la famosa michelada, de la cual derivan las anteriores y muchas más. También hay aquellas que son más típicas en épocas navideñas, como el poncho con piquete o ponche de brandy.

Ingredientes para Margarita tradicional. Receta mexicana fácil para 2 personas

  • Tequila - 1/2 taza
  • Licor de naranja - 3/4 de taza
  • Jugo de limón - 1/2 taza
  • Limón verde - 1 pieza
  • Azúcar - 2 cucharadas
  • Sal - al gusto
  • Hielos - al gusto

Cómo hacer la receta de Margarita tradicional. Receta mexicana fácil

  1. Cortamos el limón verde en rodajas muy delgadas y reservamos.
  2. cortar limones
  3. Colocamos suficiente sal en un plato.
  4. sal en un plato
  5. En la boca de dos copas de martini untamos una rebanada de limón y después pasamos las copas por el plato de sal. Debemos asegurarnos que toda la parte de arriba de la copa quede llena de sal, a esto se le llama escarchar.
  6. Mientras preparamos el resto de la margarita tradicional, guardamos nuestras copas escarchadas en el refrigerador.
  7. refrigerar
  8. En la licuadora añadimos el hielo, el licor de naranja, el jugo de limón y el tequila. Licuamos nuestra mezcla.
  9. anadir hielo
  10. Agregamos el azúcar mientras seguimos licuando. Apagamos cuando tenga la consistencia de frapuccino.
  11. azúcar refinada
  12. Retiramos las copas del congelador y servimos nuestras margaritas. Decoramos con las rodajas de limón.
  13. preparar margaritas

Notas y Consejos

Si la licuadora tiene la opción de frapeado o similar debemos usarla.

En caso de querer que nuestras copas tengan una mejor consistencia de escarchado debemos dejarlas durante 30 o 40 minutos en el congelador.

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